Laatst kookte ik een pizza volgens dit recept, mijn hele familie was tevreden, iedereen vond het erg lekker, we gaan meer koken. Ik dacht dat het recept ook voor jou interessant zou zijn, dus ik publiceer het graag. Kijk maar eens naar wat voor heerlijke pizza je krijgt:
Ingredienten:
eieren
mayonaise
meel
zout
kaas
worst
tomaat
Pizzavulling kan absoluut naar uw smaak zijn. Ik schrijf mijn vulling in het recept, maar je kunt van alles hebben: champignons, kipfilet, ham, worstjes, ingelegde komkommers, uien, hete pepers, garnalen, etc.
Klop dus 3 eieren en een snufje zout. Doe dan 3 eetlepels mayonaise, roer tot een gladde massa en voeg bloem toe - 5 eetlepels.
In feite is dit verre van een klassiek pizzadeeg, maar lijkt het erg op beslag. Ik maak het van deze ingrediënten, alleen de verhoudingen zijn iets anders. Maar wees niet in de war - de pizza blijkt heerlijk te zijn!
Vet een ovenschaal of een kleine bakplaat in met plantaardige olie en verdeel het deeg gelijkmatig met een lepel.
Leg de vulling erop. Ik heb meestal worst, tomaten, soms doe ik uien. Als er een paprika is, dan voeg ik die ook toe. Bestrooi met geraspte kaas erover. Ik gebruik geen saus - het is hier niet nodig. De pizza is niet droog, maar wel erg lekker.
De pizza wordt ongeveer 20-30 minuten in de oven op 200 graden gekookt.
BELANGRIJK: Wacht, zodra de pizza klaar is, 5-10 minuten totdat hij een beetje is afgekoeld en haal hem dan pas uit de vorm - op deze manier is het veel gemakkelijker om hem eruit te halen. Bestrooi met verse kruiden indien gewenst. Eet smakelijk, vrienden!
Lees ook: Taart met eieren en groene uien op zure room. Heerlijk en snel
Als je het recept voor gelei pizza lekker vindt, vind het dan lekker. Abonneer je ook op mijn kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!