Ik kweek het hele jaar door groene uien, omdat ik ze zelf kweek op de vensterbank. En ZONDER LAND! Ik kweek het altijd, nou ja, behalve dat ik dit niet doe in de zomer, want er is zoveel groen in het land. Mijn methode is heel eenvoudig, niet lastig en snel.
Je kunt dus natuurlijk in de grond groeien, maar deze optie past niet bij mij, omdat er kleine kinderen in huis zijn die bakken kunnen laten vallen en de grond kunnen morsen. Trouwens, wie katten of honden in huis heeft, kan hetzelfde hebben.
Daarom is mijn weg zonder land. We nemen dus gewone bollen en laten ze 10 minuten in warm water weken. Dat hoeft niet, maar ik las ergens dat zo de ui sneller begint te groeien.
Dan nemen we een diepe bakplaat of plastic bakjes, of zoals ik koekbakjes heb, in het algemeen een soort geschikte bak. Giet daar wat water bij en leg kartonnen eierdozen.
We doen de bollen erin en zetten ze op de vensterbank. De kartonnen dozen worden nat en geven vocht aan de bollen, die op hun beurt gaan groeien.
Vergeet niet om regelmatig water toe te voegen en zorg ervoor dat er geen slecht ruikend "moeras" ontstaat in de container of op de bak. Daarom raad ik aan om de container af en toe te spoelen.
De groene ui begint heel snel te groeien, hij smaakt gewoon geweldig, en nog belangrijker: hij is altijd vers en altijd bij de hand. Ik begin het te laten groeien in de late herfst tot de lente.
Schrijf in de comments hoe je groene uien kweekt of koop je liever in de winkel?
Lees ook: Mexicaanse salade in 5 minuten. U hoeft niets te koken. Alles is gemengd en klaar
Als het artikel nuttig voor je was, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe artikelen en recepten te missen. Dank je!