Ik wil lekker thuis bakken en zo voeden, goedkoop en mooi? Probeer zo'n Samsa, een vereenvoudigde recept te bereiden.
Raad: als er geen lamsvlees, kan de taarten worden gemaakt met rundvlees of kip. Alleen rijkdom toe te voegen aan de gehakte ui, bouillon en / plakjes spek.
Recept gelaagde Oezbeekse samsa van de afgewerkte bladerdeeg
ingrediënten:
Pak van bladerdeeg
Schapenvet - 600-700 g
Uien - 2 stuks.
Zout en peper - naar smaak
Komijn - naar smaak
alsjeblieft INSCHRIJVEN op mijn kanaal :)
voorbereiding:
Strooi werkblad en uitrollen het zetmeel daarin drie dunne lagen test. We doen ons best om hen een rechthoekige vorm te geven.
Smeert zachte boter elke laag.
Wacht tot de olie licht verhardt.
We verspreid lagen op de top van elkaar.
We zetten ze in een strakke roll.
Gesneden in schijfjes met een dikte van 1,5 cm. Beweeg in de vriezer voor 10-15 minuten, moet de olie stollen.
Tot het deeg in de vriezer, de voorbereiding van de vulling.
Gehakt en uien. Meng het gehakt met kruiden en zout. ⠀
Rol het deeg in kleine cakes. In het midden van tortilla leggen een eetlepel vulling. ⠀
Sculpt cakes driehoek. ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀
Vóór het bakken vet samsa dooier geslagen met een eetlepel melk.
Bak 30 minuten op 200 graden in de oven.
Bon appetit!
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn kanaal
en zet zoals! U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!