Zo simpel en zo lekker! Geweldige courgette die je de hele tijd kookt. Het is erg lekker, en vooral eenvoudig en snel - slechts 10 minuten in de oven en de lekkernij is klaar. Schrijf het recept op en kook zo snel mogelijk)))
Ingredienten:
courgette
kaas
knoflook
zout
kruiden (paprika, kurkuma, peper)
plantaardige olie
mosterdpoeder of mosterd
Groenen
We hebben 1 kg courgette nodig. Ik heb meestal twee middelgrote courgettes. Neem de kleintjes, want die zijn het lekkerst. Snijd de courgette in blokjes.
We doen ze in een grote kom, zout naar smaak, ik gebruik ongeveer 1 theelepel zout. Laat u leiden door uw smaak. Meng de courgette met je handen en laat 5 minuten staan.
Op dit moment beginnen we met het voorbereiden van de dressing. Meng hiervoor in een kom 5 eetlepels plantaardige olie, 3 gehakte teentjes knoflook (je kunt ook gedroogde knoflook, ongeveer 1 theelepel), een halve theelepel zwarte peper, een halve theelepel paprikapoeder en hetzelfde kurkuma.
Over het algemeen kunt u alle kruiden naar uw smaak toevoegen, ik schrijf degene die ik zet. We doen ook een halve theelepel mosterdpoeder in de dressing (je kunt deze vervangen door gewone mosterd).
Giet nu de dressing over de courgette, meng en laat 5 minuten staan. Verwarm op dit moment de oven voor op 220 graden.
Bedek de bakplaat met bakpapier en leg de courgette neer. We leggen ze zo neer dat de courgettes elkaar niet raken. Als je de marinade nog hebt, kun je er nog wat courgette overheen gieten.
Leg op elk courgetteblok een beetje kaas, een klein beetje. De totale kaas heeft waarschijnlijk 40 gram nodig. En we sturen het naar de oven, op dit moment moet het goed voorverwarmd zijn.
We bakken de courgette 10 minuten in de oven. Leg ze dan op een bord en bestrooi met gehakte kruiden. Ik neem meestal dille. Courgette in landelijke stijl is zowel warm als koud goed. Heerlijk! Eet smakelijk, vrienden!
Lees ook: Courgette in sojasaus met knoflook in een pan. Heerlijke snack in 15 minuten
Als je het recept lekker vindt, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Dank je!