Ik wil een life hack met jullie delen die ik zelf onlangs heb geleerd. Het blijkt dat je knoflook in de magnetron kunt pellen. Zelf zou ze hier nooit aan hebben gedacht, maar mijn moeder stelde het me voor, ze las het in een tijdschrift.
Over het algemeen ben ik van mening dat je voor de knoflook het beste een pers kunt gebruiken en de kruidnagels er gewoon ongepeld direct doorheen kunt persen. Dit is wat de beroemde chef-kok Jamie Oliver adviseert. De korst blijft in de pers en de knoflook wordt eruit geperst. Of je kunt hem schoonmaken met een mes als je maar een paar tanden nodig hebt.
Maar het gebeurt als je veel knoflook nodig hebt, en dan kun je het niet met een mes opruimen, vooral omdat je soms zulke kruidnagels tegenkomt die heel moeilijk schoon te maken zijn.
Dus in dergelijke gevallen komt de magnetron te hulp. We zullen de knoflook erin schoonmaken met een hele kop, zonder hem in plakjes te verdelen.
Dus zet de knoflookkop in de magnetron en zet hem 10-20 seconden op hoog vermogen aan. De exacte tijd is moeilijk te zeggen, omdat hier veel afhangt van de grootte van de knoflookkop en het vermogen van de magnetron. Maar houd er rekening mee dat 20 seconden de maximale tijd is. Gewoonlijk zijn 10-15 seconden voldoende.
De "onderkant" van de knoflook kan worden afgesneden of links.
Nadat we de knoflook uit de magnetron hebben gehaald en het heel gemakkelijk is om het met onze handen schoon te maken, blijft de schil gewoon achter. En maak je trouwens geen zorgen dat de knoflook kookt en zijn eigenschappen verliest - hij blijft een tijdje in de magnetron en blijft een gewone verse knoflook.
Dit is mijn manier. Schrijf in de comments hoe je knoflook pelt?
Lees ook: U kunt in de winkel geen thee meer kopen. Ik zal je leren hoe je het thuis kunt koken
Als je het artikel leuk vond, vind het dan leuk. Abonneer je ook op mijn kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Dank je!