Het recept is heel simpel. Tegelijkertijd komt het er erg goedkoop en smakelijk uit.
De woorden over de kosten van levensonderhoud zijn niet van mij. Zo'n opmerking werd aan mij overgelaten onder het recept voor aardappeltortilla's. Triest 😕
Maar laten we het over het goede hebben. Flatbread recept. En in plaats van brood, en als toetje en als tussendoortje, zullen dergelijke cakes het doen!
En ze bereiden zich heel eenvoudig voor van de eenvoudigste en meest betaalbare producten.
Eerst kook je de aardappelen in gezouten water en pureer je ze zoals bij aardappelpuree.
Voeg dan een beetje olie, zout naar smaak en bloem toe.
Ik kneed het deeg. Het zou zacht en gehoorzaam moeten zijn.
Ik snijd een stuk en rol het tot een cake. Het is beter om dunner uit te rollen.
Bak aan beide kanten in een droge koekenpan. Het blijkt een erg smakelijke geurige cake.
Tortilla's bak je in de oven. Ook heerlijk! Ik bak 10-15 minuten op 180 graden
Dit zijn de resulterende cakes:
INGREDIËNTEN:
• Aardappelen - 350 g (gewicht van reeds geschilde aardappelen)
• Meel - 200 g
• Bakpoeder - 1 theelepel.
• Plantaardige olie - 1 eetl.
• Zout
Van dit deeg kun je taarten maken. Je kunt de cakes in olie bakken - ook een interessante smaak!
Je kunt de vulling in een cake wikkelen en zo een erg lekker voorgerecht krijgen.
Je kunt niet al het deeg in één keer koken, maar wat invriezen. Na het ontdooien is het deeg niet slechter))
Probeer deze versie van cakes - je zult het zeker leuk vinden))
Abonneer je op mijn kanaal - we gaan samen koken.