Vandaag zal ik een cool recept delen voor heerlijke magere en vooral hartige schnitzels. Het recept is eigenlijk eenvoudig en misschien kennen veel mensen het. Om dergelijke schnitzels te bereiden, heb je niet veel producten nodig en het kost niet veel tijd.
Dus laten we beginnen. Champignons zijn een van de belangrijkste, maar niet de belangrijkste ingrediënten, ik nam gewone champignons.
Ik snijd de ui en stuur het naar een voorverwarmde pan, licht gebakken in plantaardige olie. Ik snijd de champignons in kleine blokjes en bak ook met de uien gaar. Ik voeg ook knoflook toe, 2-3 teentjes.
Terwijl de champignons en uien tijd doorbrengen in de pan, moet je de linzen koken. Ik heb een rode, ik heb deze gekookt volgens de instructies op de verpakking. Champignons in combinatie met linzen, neutraal van smaak, vormen een zeer interessante combinatie.
Ik combineer linzen en champignons in één kom en voeg geleidelijk zelfgemaakte beschuit toe die tot kruimels is geplet met een blender.
De hoeveelheid broodkruimels moet worden aangepast, dit keer kostte het me 4 eetlepels. De massa moet zijn vorm goed behouden.
Nu moet u uit de resulterende massa schnitzels vormen van een handig formaat voor u.
Ik rol ze in hetzelfde zelfgemaakte paneermeel en bak ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn, het duurt 3-5 minuten.
Ik weet zeker dat degenen die nu aan het vasten zijn dit recept erg nuttig zullen vinden, probeer het eens.
Ingredienten:
Champignons 150 gram
Ui 1 st
linzen 100 gram
paneermeel 2-4 eetlepels
knoflook 2-3 teentjes
zout naar smaak
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten!
Wees gezond!