🖐 Elke ochtend in ons gezin begint met pap en gekookte eieren, maar soms willen we iets ongewoons. Iedereen weet dat het gezond is om 's ochtends pap te eten, dus ik bedacht zo'n ovenschotel van dezelfde havermout, naar mijn mening is het verfijnder, maar de voordelen zijn hetzelfde.
Allereerst pureer ik een of liever twee bananen met een vork.
Ik gebruik de meest gewone havermout, degene die 15-20 minuten gekookt moet worden. Ik gebruik voor dit recept precies één glas. Ik voeg bananen toe aan de havermout. Schil een grote appel en snijd deze in middelgrote blokjes.
Aangezien mijn appel deze keer niet erg zoet is, doe ik er een theelepel bruine suiker bij, anders hoef je dat niet te doen. Ik voeg zeker zout toe, het maakt de zoete smaak helderder. Ik voeg ook twee eetlepels kokos toe, het voegt pit toe aan onze braadpan, 1-2 eetlepels olijfolie.
Soms voeg ik citroen- of sinaasappelschil toe. Voeg ongeveer een half glas water toe aan de resulterende massa en meng goed. De consistentie van het deeg moet ongeveer als een pannenkoek zijn, niet erg vloeibaar.
U kunt dit soort ovenschotels naar wens diversifiëren, verschillende soorten fruit, gedroogd fruit en noten, griesmeel of lijnzaad, enz. Gebruiken, alles naar uw smaak ...
Ik vet de vorm waarin de braadpan wordt gebakken in met plantaardige olie en besprenkel met kokos.
Ik breng het deeg over in een vorm en stuur het 25-35 minuten naar een voorverwarmde oven op 200 graden.
Bestrooi de afgewerkte ovenschotel terwijl deze nog heet is met poedersuiker. Het kan zowel warm als koud worden geserveerd, heerlijk in welke vorm dan ook.
Probeer het zeker, u zult er geen spijt van krijgen!
Ingredienten:
Havermout 1 kopje
0,5 kopje water
Appel 1 groot
Bananen 1-2 stuks
Kokosvlokken 3 eetlepels
Plantaardige olie 1-2 eetlepels
Citroen- of sinaasappelschil
Suiker en zout optioneel
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten!
Wees gezond!