Dit is nu onze favoriete cake!
🖐 Vandaag deel ik een prachtig recept voor een ongewoon smakelijke, maar heel eenvoudige cake. Toen ik het voor de eerste keer kookte, zei mijn man: kook alsjeblieft meer, het is erg lekker. Daarom deel ik het recept, misschien kent iemand het niet, maar dit is een grote omissie.
Het meest voorkomende deeg is vla.
Ingredienten: 1 glas water, 1 glas witte bloem, 100 gram boter, 4-5 eieren (je moet kijken naar de consistentie van het deeg).
Op een kleine pan moet je water aan de kook brengen en er olie naar toe sturen.
Voeg als de olie is opgelost bloem toe en roer snel zonder de pan van het vuur te halen.
Verder, als het deeg wordt gebrouwen, moet je het iets laten afkoelen. Voeg daarna de eieren een voor een toe, deze keer kostte het me 5 eieren voor het deeg.
Ik breng het goedgeknede deeg over in een schone zak en snijd een hoek af.
Met behulp van de zak verdeel ik het deeg op een bakplaat zoals op de foto 👇.
Ik stuur het naar een oven die 20-25 minuten voorverwarmd is op 180 graden. Ik heb 2 bakplaten met losse stukken.
Het enige wat je hoeft te doen is een slagroom maken en een cake versieren.
Voor de room neem ik 500 ml zure room en 5 eetlepels suiker, klop met een mixer ongeveer 5-7 minuten.
Nu doop ik elke "theepot" in room en zet het op een bord.
Van de hele norm van producten kreeg ik twee kleine cakes. De cake kan worden versierd met geraspte chocolade of, zoals ik, bestrooid met cacao.
De afgewerkte cake moet een nacht worden gekoeld, maar we konden er niet tegen en begonnen het na 5 uur te proberen, en het was ook heerlijk😋. Probeer het zeker, u zult er geen spijt van krijgen.
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten!
Wees gezond!