In het zomerseizoen zijn aubergine- en courgettesnacks een budget, smakelijk, pikant en geliefd bij elk gerecht, zowel voor een alledaagse tafel als voor een feestelijk feest.
Als je geïnteresseerd bent in de mogelijkheden voor courgettesnacks, klik dan hier
Het is interessant om de recepten voor aubergine-voorgerechten te kennen, verlaat de pagina niet en lees tot het einde.
Snijd voor het bereiden van snacks de aubergines in borden van niet meer dan 0,5 cm dik, zout, laat staan 10-15 minuten om de bitterheid te laten verdwijnen en tegelijkertijd worden de aubergines beter gebakken, er is plantaardige olie nodig minder.
Rol de aubergines door bloem of zonder bloem, bak ze in plantaardige olie aan beide kanten gaar.
Leg ze op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen en laat afkoelen.
OPTIE 1
Voor de vulling kook je thuis of koop je kant-en-klare Koreaanse wortelen in de winkel. Leg de wortels op de gebakken aubergine en rol ze op.
Ingrediënten:
Aubergine 2 stuks
Koreaanse wortelen 150-200 g
OPTIE 2
Combineer voor de vulling alle ingrediënten, verdeel over een bord gebakken aubergine, leg het basilicumblad en de tomaat erop en rol de rol op.
Ingrediënten:
Aubergine 2 stuks
Tomaat 1 st
Dille 5-7 g
Knoflook 4 teentjes
Mayonaise 100 g
OPTIE # 3
Combineer alle ingrediënten voor de vulling, verdeel de aubergine, voeg een verse komkommer toe en rol.
Ingrediënten:
Aubergine 2 stuks
Komkommer 1 st
Roomkaas 180g
Knoflook 2 tanden
Walnoot 30g
Schrijf in de comments welke optie je het leukst vond, en deel ook je recepten voor aubergines. Ik zal heel dankbaar zijn!
Nu, like it, abonneer je op het kanaal, deel het recept op sociale netwerken en met je vrienden!
- Abonneer u op mijn YouTube-kanaal "Mijn recepten", er zijn veel heerlijke gerechten: is.gd/8v8u36
- Mijn INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Stap voor stapbekijk het videorecept op het YouTube-kanaal "Mijn recepten"