š Vandaag wil ik het hebben over een snack, het recept werd uitgevonden "onderweg", ik bedacht wat er thuis was. Het bleek erg lekker, sorry dat ik zo weinig deed. De volgende keer zal ik nog drie keer koken en ik adviseer je, want zo'n aperitief zal heel snel uiteenvallen (ikzelf "verslikte" de helft, en ik schaam me helemaal niet).
Veel van mijn lezers weten dat ik vaak iets kook op basis van lavash, ik heb het altijd in mijn vriezer alleen voor zulke gevallen. Voor een gespleten ovenschaal met een diameter van 19 cm heb ik twee vellen dun pitabroodje gebruikt, ongeveer 30 * 30 cm groot.
Je hebt maar twee ingrediƫnten nodig voor de vulling + je favoriete vleeskruiden. Ik gebruik gehakt, ongeveer 450 gram en 200 gram kaas.
Zorg ervoor dat u zout, peper en kruiden toevoegt. Als je wilt, kun je de ui toevoegen door hem fijn te hakken met een blender.
De vulling moet worden verdeeld in twee vellen pitabroodje, het in een dunne laag verdelen, de broodjes oprollen.
Ik sneed de rol in verschillende delen en legde hem verticaal in de vorm zoals op de foto.
Ik doe nogal wat boter op elk stuk en stuur het naar een oven die gedurende 30 minuten op 180 graden is voorverwarmd.
Bestrooi 5 minuten voor het koken een beetje kaas en stuur het terug naar de oven.
Serveer meteen, de broodjes zijn zowel warm als koud heerlijk. Zorg ervoor dat je het probeert, ik weet zeker dat velen het geweldig zullen vinden š.
Ingrediƫnten:
2 vellen dunne lavash,
gehakt 450 gram,
kaas 200 gram,
boter 30 gram,
zout en kruiden naar smaak
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan āānog veel interessante dingen te wachten! Wees gezond!