Eindelijk is het tijd voor de langverwachte zomer, velen gaan in hun vrije tijd van het werk naar recreatiecentra, meren of zomerhuisjes. Daarom breng ik een recept onder uw aandacht voor een zeer snelle snack onderweg, die slechts een paar minuten nodig heeft om te koken, en iedereen kan de ingrediënten thuis vinden.
Om de vulling voor te bereiden, zijn dus gekookte eieren nodig, die op een grove rasp moeten worden geraspt.
We doen hetzelfde met kaas en hakken de groene ui fijn. We sturen alles naar de slakom, voegen een rauw ei en zout naar smaak toe, mengen goed.
Vervolgens moet het pitabroodje in rechthoeken van een handig formaat worden gesneden.
Ik leg de vulling op een stuk pitabroodje zoals op de foto hieronder 👇 en vouw de rol. Dit doen we met al het vulling en pitabroodje.
Ik smeer de resulterende broodjes in met zure room (je kunt ze vervangen door dooier met melk) en stuur ze 10 minuten naar een voorverwarmde oven op 190 graden.
De broodjes zijn erg lekker en sappig, ze kunnen zowel warm als koud gegeten worden. Het is ook een geweldig idee voor het ontbijt, broodjes kunnen de avond ervoor worden gemaakt en 's ochtends worden opgewarmd in een koekenpan of magnetron.
Iedereen kiest zelf de verhoudingen van de ingrediënten voor de vulling, naar zijn smaak.
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten!
Wees gezond!