Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Laatst maakte ik een erg lekker en verrassend eenvoudig dessert om te bereiden. Besteed slechts een paar minuten en stuurde het naar de koelkast om te stollen. Het bleek ongelooflijk lekker, gemakkelijk en ongebruikelijk, en de ingrediënten zijn heel gewoon. Zo'n dessert kan in porties worden gemaakt, versierd met bessen en fruit, en dit zal een feestelijke optie zijn.
Het eerste wat ik doe is de gelatine in melk weken. Ik giet slechts 20 gram gelatine in 150 ml melk en laat het staan.
Vervolgens, witte chocolade, neem ik twee repen, ik combineer met melk en stuur ze 1,5 minuut naar de magnetron.
Melk kan worden vervangen door room, dit is een calorierijke optie, maar het zal nog lekkerder blijken te zijn.
Ik voeg ook een platte eetlepel verse honing toe en meng goed. Het lost goed op in hete melk.
Nu doe ik hetzelfde met geweekte gelatine, stuur het 1 minuut naar de magnetron, het is belangrijk om het niet aan de kook te brengen, zodat het zijn eigenschappen niet verliest. Ik stuur de gesmolten gelatine naar het mengsel van melk en witte chocolade en meng goed. Nu blijft het om de massa in een geschikte vorm te gieten en 3-4 uur naar de koelkast te sturen.
Helaas heb ik alleen een formulier met een diameter van 19 cm. Het dessert ziet er veel indrukwekkender uit als je een vorm gebruikt met een diameter van 14-15 cm.
Nadat het dessert is gestabiliseerd, bedek ik het met gesmolten pure chocolade zoals op de foto 👇.
Ingrediënten:
400 ml melk (of room)
200 gram witte chocolade
25 gram gelatine
1 eetlepel honing
Pure chocolade om te serveren
Lees ook: Ooit afgevallen vriend deelde een koekjesrecept. Nu kook ik zelf, zelfs mijn man vindt het lekker
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!