Ik ben weer op zoek naar snelle recepten voor heerlijke gerechten, ik heb er meerdere gevonden. Hier deel ik een geweldig ovenschotelrecept, dat oorspronkelijk in een iets andere versie was, maar ik heb mijn eigen wijziging aangebracht en het bleek een BOMB te zijn! Ik denk dat velen het net zo leuk zullen vinden als ik.
Ik begin de bereiding van de braadpan door het gehakt te bereiden, dat ik gebakken heb in een droge pan met toevoeging van fijngehakte uien, dit duurt ongeveer 10 minuten. Gehakt kan van alles zijn, ik heb ook de hop-suneli kruiden toegevoegd.
Gelijktijdig met gehakt kan ook broccoli worden bereid. Het moet ongeveer 5 minuten in gezouten water worden gekookt.
Vervolgens snijd ik de broccoli in kleine stukjes van een handig formaat, doe ze in een vorm. Je moet een of twee kippeneieren breken, goed mengen en dit mengsel over broccoli gieten.
Bovenop de groenten moet je het kant-en-klaar gehakt doen en ook het eimengsel van twee eieren gieten. Ik heb een tomaat in dunne plakjes gesneden en op het vlees gelegd.
Vervolgens kun je de tomaten bedekken met geraspte kaas, of, zoals ik, met zure room. Met zure room blijkt het minder calorieën te bevatten.
Nu sturen we de bijna klaargemaakte braadpan naar een oven die 10 minuten voorverwarmd is op 200 graden.
Het resultaat is een zeer smakelijke, bevredigende en gezonde braadpan, geschikt voor mensen die een gezond dieet volgen. En nog belangrijker: de voorbereiding ervan kost niet veel tijd.
Ingrediënten:
broccoli - 500-600 gram
gehakt - 500 gram
Zure room - 30-50 gram
uien -1 st
kippeneieren - 4 stuks
tomaat - 1-2 stuks
zout, peper naar smaak
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten!
Wees gezond!