Hallo, mijn naam is Oksana! Groeten aan iedereen die naar mijn pagina heeft gekeken. Ik zou blij zijn als mijn recepten interessant en nuttig voor je blijken te zijn - lees, schrijf opmerkingen en abonneer je natuurlijk!
Elke huisvrouw weet hoe ze heerlijke kip moet koken!
Vandaag wil ik je er tenminste nog één aanbieden een heerlijk recept voor een warm gerecht dat ik kook van kippenboutjes met groenten. Het kookt erg snel en ziet er erg leuk uit op tafel.
Koken ingrediënten:
Kippendrumsticks - 6-8 stuks.
Tomaten - 3-4 stuks.
Bulgaarse peper - 1 st.
Aubergine - 1 st.
Courgette - 1 st.
Sojasaus - 2 el l.
Zoutgemalen zwarte peper, paprikapoeder en andere kruiden naar wens
Een beetje plantaardige olie
Beginnen met koken ...
We wassen de kippenboutjes, doen ze in een kom, schenken de sojasaus erin, voegen een beetje zout toe, zwart gemalen peper, paprika en andere kruiden naar wens, mengen en minuten laten marineren 15.
Ondertussen bereiden we groenten ... Snijd de paprika en tomaten in kleine blokjes. Giet dan een beetje plantaardige olie in de pan, doe eerst de gehakte Bulgaarse peper, bak letterlijk een minuut, doe dan gehakte tomaten en bak 3-4 meer minuten.
Breng de inhoud van de pan over naar een ovenschaal in de oven.
Nu nemen we de courgette en aubergine en snijden ze in plakjes van ongeveer 0,7 cm dik. Als de courgette een taaie schil heeft, kun je deze het beste eerst afsnijden. Leg de plakjes courgette en aubergine afwisselend in de vorm op de "groentekussen" accordeon.
Gedurende deze tijd zijn de kippenboutjes al gemarineerd, we leggen ze met groenten.
Nu sluiten we het formulier met een deksel of folie en sturen we het ongeveer 40-45 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. En verwijder 10 minuten voor het einde van het koken de folie (of het deksel) - op deze manier laten we de kippenboutjes een beetje bruin worden. Kook, proef, eet smakelijk!
Met vriendelijke groet, Oksana!