Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Ik hoop dat de recepten die ik heb gepubliceerd interessant en nuttig voor je zullen zijn - lees, schrijf opmerkingen en abonneer je natuurlijk!
Op mijn kanaal vind je veel recepten voor verschillende salades - met vlees, groenten, gekruid met mayonaise, plantaardige olie en zelfs zonder dressing... En in de meeste gevallen zijn alle instantrecepten... Al deze salades zijn door mij geprobeerd, en als ze echt lekker zijn - zo schrijf ik, heerlijk! Ik voeg een naschrift toe aan sommige recepten... Voor een amateur!
Vandaag wil ik nog een salade onder jullie aandacht brengen genaamd "Fazant" met kip :). Ik heb het voor het eerst geprobeerd - ik deed alles volgens het voorgestelde recept... Heerlijk, maar de volgende keer zal ik het proberen vervang verse komkommers door augurken, Ik denk dat dit een meer "correcte" combinatie zal zijn.
Koken ingrediënten:
Gekookte kippenborst - 1 st.
Kippeneieren (rauw) —3 st.
Harde kaas (zoals Nederlands) - 100 g
Verse komkommers (ik heb kleintjes) - 2 stuks.
Mayonaise voor dressing
Groenen naar smaak
Zout, zwarte peper
Beginnen met koken ...
Kook de kipfilet (hoewel je vlees van de dij kunt gebruiken) in gezouten water gaar, bespreek en snijd in kleine stukjes. Of we delen door vezels.
Terwijl de kipfilet kookt, heb je tijd om eierpannenkoekjes te koken - breek de eieren in een kom, voeg een paar snufjes zout toe en klop lichtjes. En bak dan 3-4 dunne pannenkoeken in een voorverwarmde pan en smeer deze licht in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
Draai de voorbereide eierpannekoeken tot een rol en snijd ze in reepjes.
Komkommers, zoals kipfilet, in kleine stukjes / blokjes gesneden.
We doen alle ingrediënten in een kom, wrijven de kaas hier op een grove rasp en voegen de gehakte greens toe.
Voeg voor de dressing 2-3 eetlepels mayonaise toe, peper een beetje en meng. Salade klaar! Kook, proef, eet smakelijk!
Ik raad het niet aan !!! bereid zo'n salade van tevoren voor, bijvoorbeeld 's ochtends voor een avondmaaltijd - de komkommers beginnen sap af te scheiden en de salade wordt waterig. Misschien gebeurt dit niet met ingelegde komkommers!