Sinds mijn kindertijd, ik haat wortelen! En altijd als mijn moeder thuis van peperkoek winkel bracht, ik had liever hen een korst brood met hete thee. Nog niet zo lang geleden vond een recept voor chocolade cakes, eenvoudig genoeg, en ik dacht, waarom niet... omdat smaken veranderen.
En bak ze voor de derde keer. Het kan niet worden vergeleken met wat wordt verkocht in de winkel. Zo heerlijk dat het onmogelijk is om weg te breken. I aandeel.
Het eerste wat je nodig hebt om bloem te maken. Deze mix 200 gram suiker en 100 gram bloem, giet 100 ml warme melk al roerend met een garde. De resulterende massa nodig afkoelen tot kamertemperatuur.
Vervolgens wordt het deeg schip 35 ml plantaardige olie reukloos 0,5 uur. zuiveringszout, 15 g bakpoeder, 250 g meel en 50 g cacaopoeder.
Per se een snufje zout.
Het deeg moet komen nogal plakkerig. Verdeel het deeg in twee delen, ook "pripylyayu" meel, om niet vasthouden aan deegroller.
Rollend in een 1,5 cm dikke en uitgesneden het snijden met een diameter van 5 cm. De resulterende voorvorm bericht op ustelenny bakpapier papier.
Ik post bakken in een voorverwarmde oven bij 180 ° C Na 10 minuten, peperkoek klaar.
Controleer de bereidheid kan een tandenstoker zijn, maar het belangrijkste is om niet te overdrijven.
Gekoelde cakes Ik duik in het glazuur.
Voor het glazuur mix 150 gram poedersuiker, 1,5 eetlepels koud water en 1 theelepel citroensap.
Zorg ervoor om te proberen deze koeken te bakken, wees niet lui. Verwen uzelf en uw dierbaren.
ingrediënten:
deeg:
200ml melk
100 g bloem
200 g suiker
35 ml plantaardige olie
50 g cacao-
15 g bakpoeder
een snufje zout en 0,5 uur. zuiveringszout
glazuur:
150 g poedersuiker
1,5-2 el. eetlepels water
1 h. eetlepel citroensap
Lees ook:
Kaas braadpan voor thee zonder suiker
Ik hoop dat het artikel was interessant en nuttig voor u, zo ja, geef om te weten.
Dank u voor uw aandacht en zich abonneren op het kanaal, in de voorkant van een heleboel interessante!
Blijf gezond!