Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen begroeten die naar mijn pagina heeft gekeken. Ik hoop dat de recepten die ik heb gepubliceerd interessant en nuttig voor je zullen zijn - lees, schrijf opmerkingen en abonneer je natuurlijk!
Als u op zoek bent naar (en willen vinden) een recept voor enkele eenvoudige koekjes, dan zal ik vandaag onder uw aandacht een recept aanbieden voor de eenvoudigste wrongelkoekjes.
Op mijn kanaal staan nog meer recepten in hetzelfde formaat - dat wil zeggen, snel, goedkoop en smakelijk, en helemaal aan het einde van dit artikel zal ik links naar hen publiceren.
Koken ingrediënten:
Kwark - 350 g
Boter - 250 g
Zout - een snufje
Bakpoeder - 1 theelepel l.
Vanilline - naar smaak
Meel - 400 g
Een beetje suiker om te strooien
Voorafgaand aan het koken moet u de olie uit de koelkast halen zodat deze een beetje zacht wordt. Daarna snijden we het in kleine stukjes en voegen het toe aan de kom met wrongel. Doe er ook een snufje zout, een beetje vanille of vanillesuiker of vanille-extract in - dat is wat je hebt. In principe hoeft u geen suiker aan het deeg toe te voegen, omdat er een suikerlaagje zal zijn, en dit is voldoende voor zoetheid. Maar een zoetekauw kan een lepel suiker toevoegen - en dit zal zeker genoeg zijn !!!
Gebruik nu een garde, een vork, of zelfs een mixer met dompelmotor, en maal alles tot een homogene massa. Het is handig voor mij om het gewoon met een oogje te doen.
Zeef vervolgens de bloem samen met het bakpoeder en kneed het zachte deeg. Het kleeft een beetje aan je handen, maar je moet niet meer bloem toevoegen - dit is al een bewezen hoeveelheid. Wikkel het deeg na het kneden in huishoudfolie en zet het 30 minuten in de koelkast. Na koeling is het deeg dichter en niet plakkerig.
Na een half uur halen we het deeg uit de koelkast, verdelen het in verschillende delen en rollen het uit op het werkoppervlak, bestrooi het lichtjes met bloem tot een laag van 0,7-0,8 cm dik. En dan snijden we het uit met behulp van speciale stekken of gewoon een glas verschillende soorten koekjes. Of gewoon in vierkanten snijden.
Nu dopen we de koekjes met één kant in suiker, leggen ze op een bakplaat bedekt met bakpapier en laten ze bakken in de voorverwarmde oven tot 180 graden - letterlijk 12-15 minuten. Kook, proef, geniet van je thee!
Maar links naar andere koekjesrecepten zijn ook heel makkelijke en simpele recepten:
Gelaagde "Suikerslakken" op kefir: heerlijke, snel gebakken producten voor thee van minimale producten
Losse en erg lekkere koekjes met zure room voor op de thee: 10 minuten in de oven en klaar
Curd "Tulips": of een zeer interessante variant van zelfgemaakte creamers
Fijne, zeer kruimelige en heerlijke kokoskoekjes: 5 minuten om het deeg te maken en 12 minuten om te bakken