Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Ik hoop dat de recepten die ik heb gepubliceerd interessant en nuttig voor je zullen zijn - lees, schrijf opmerkingen en abonneer je natuurlijk!
Als je door oude dingen gaat, kun je soms iets interessants en opvallends vinden. Vorige week, toen ik dingen doornam in het huis van mijn moeder, vond ik mijn oude notitieboekje voor het vijfde leerjaar!!! En zo veel herinneringen tegelijk ...
En eerder, tijdens de arbeidslessen, leerden meisjes nog een beetje koken - we bakten pannenkoeken, kookten muffins, koekjes en kookten zelfs borsjt!
Een van de inzendingen bleek een koekjesrecept te zijn - en ik wil het onder uw aandacht brengen.
Koken ingrediënten:
Kippeneieren - 1 st.
Suiker - 3 el. l. (in het deeg) en een beetje meer om te besprenkelen
Boter - 70 g
Zure room - 1 eetl. l. met een glaasje (30-35 g)
Zout - een snufje
Vanilline - naar smaak
Frisdrank - 1/2 theelepel l. gebluste azijn, of 1 theelepel. l. bakpoeder
Meel - 250 g
Laten we beginnen ...
Breek het ei in een kom, voeg suiker toe en wrijf, met behulp van geïmproviseerde middelen (met een vork, een garde), tot het wit is. Deze keer heb ik een mixer gebruikt ...
Voeg zachte boter, zure room, zout en vanilline toe naar smaak, meng.
Zeef de bloem samen met het bakpoeder, of voeg, op de ouderwetse manier, soda toe - geblust met azijn, en kneed het zachte deeg.
Verdeel het afgewerkte deeg in verschillende delen en rol het uit tot kleine worstjes. Snijd in kleine stukjes - in een halve walnoot, en rol de ballen op.
Rol de gemaakte balletjes rondom in suiker.
We spreiden ze op een bakplaat bedekt met bakpapier, op korte afstand van elkaar.
We bakken 7-10 minuten in de oven op 180 graden - zodra de blush verschijnt, zijn de koekjes zeker klaar! Dat is alles - nodig je jongens uit om thee te drinken! Kook, proef, eet smakelijk!
ER ZIJN VERSCHILLENDE FOTO'S IN DE GALERIJ, BLAD -> -> ->
Met vriendelijke groet, Oksana!