Chinese koolsalade met Franse dressing is een heerlijke, gastronomische en feestelijke salade. De dressing past goed bij alle ingrediënten en geeft de salade een unieke smaak.
Aan het einde kunt u een stapsgewijs videorecept bekijken!
Ingrediënten voor French Dressing:
Olijfolie of groente 6st. l
Dijon mosterd 2 tl
Honing of suiker 2 tl
Citroensap 2 el
Knoflook 1 tand
Zout naar smaak
Combineer alle ingrediënten voor de dressing in een pot, sluit het deksel, schud (je kunt ook alle ingrediënten in een andere container mengen).
Ingrediënten voor de salade:
Peking kool 700g
Gekookte garnalen 400 g
Harde kaas 180 g
Meel 100 g
Eieren 2st
Paneermeel 100 g
Plantaardige olie 200 g
Boter 30 g
Verwijder het harde deel van Chinese kool, in stukjes gesneden.
Vers ingevroren gekookte garnalen of vers gekookt licht gebakken in boter, zout naar smaak.
Snijd de harde kaas in blokjes van 1 x 1 cm, rol in bloem, dompel in ei en paneermeel.
Stuur 15 minuten naar de vriezer (kaas loopt niet uit tijdens het frituren).
Frituur de blokjes voor het serveren in plantaardige olie goudbruin en verdeel ze over keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
Combineer kool, garnalen, kaasblokjes in een slakom, breng op smaak met dressing, roer.
Serveer de salade in een gedeelde slakom of in porties.
Maak een salade klaar voor de vakantie, uw gasten zullen in de wolken zijn. Bon Appetit iedereen!
Kook, schrijf opmerkingen. Vind het leuk, abonneer je op het kanaal, deel het recept op sociale netwerken en met je vrienden!
- Abonneer u op mijn YouTube-kanaal "Mijn recepten", er zijn veel heerlijke gerechten: is.gd/8v8u36
- Mijn INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Voor reclame en samenwerking, schrijf naar e-mail. mail
Stap voor stapbekijk het videorecept op het YouTube-kanaal "Mijn recepten"