Ingrediënten
- 3-4 middelgrote tomaten
- 1-2 uien (beter dan rood)
- 3-4 teentjes knoflook
- Vullen
- 4 el plantaardige olie
- 2 el citroensap
- 0,5 tl droge basilicum
- 0,25 tl hete rode gemalen peper
- 0,5 tl zout
- 1 theelepel honing
Stappen
We maken alles klaar voor de salade, wassen de tomaten, schillen de uien en knoflook.
We vullen door alle ingrediënten te mengen.
Snij tomaten in ringen, ui in halve ringen, knoflook in plakjes.
Leg in een pot of bak, met een goed sluitend deksel, in lagen - tomaat, knoflook, ui, enzovoort tot het einde.
Vullen met vulling, deksel sluiten, pot voorzichtig draaien (niet schudden), zodat de vulling overal kan doordringen.
We zetten het minimaal 1 uur in de koelkast (hoe langer het kost, hoe lekkerder) en gedurende deze tijd verdraaien we periodiek de pot (de tomaten geven sap en het zinkt naar de bodem).
Serveer met vlees, gevogelte.
Eet smakelijk. een bron
Dit en duizenden andere recepten in de Cookpad-app
Gratis en geen advertenties!
Download voor iOS
Download voor Android