Hallo allemaal! Ik stel voor om een heerlijke aardappel-dranik-taart te maken. Zo'n cake kan worden geserveerd voor lunch, diner, een kind naar school geven of een man om te werken, en als je gasten behandelt, zullen ze het zeker waarderen en om een recept vragen!
Ingrediënten
- 1 kg Aardappelen
- 7-8 stuks eieren
- 160-180 gr Melk
- naar smaak zout
- 2-3 tanden knoflook
- 80 gr harde kaas
- 80-100 gr Worst (worstjes, gekookt vlees)
- 130 gr. Bevroren groentes
Stappen
Rasp aardappelen op een grove rasp. Knijp het vocht uit de aardappelen met een schone handdoek of gaasje dat in meerdere lagen is gevouwen. Voeg er 2 eieren, zout en een paar fijngehakte teentjes knoflook aan toe. Goed mengen.
Verdeel de aardappelen over de bodem en zijkanten van de vorm in een min of meer gelijkmatige laag, nadat u deze eerder met bakpapier hebt bedekt. Stuur 15 minuten naar de voorverwarmde oven op 180 * C.
Bereid de vulling voor. 80 gr. rasp harde kaas. Snijd 2 rookworsten in dunne plakjes. Breek 5 grote eieren in een kom, als de eieren klein zijn, kun je 6-7 stuks toevoegen, giet 180 ml. melk. Roer met een garde.
Giet geraspte kaas, worstjes en diepvriesgroenten, na het ontdooien, zout en meng. U kunt experimenteren met vullingen door toe te voegen wat u lekker vindt of vice versa, met uitsluiting van ongeschikte producten.
Haal de bodem uit de oven, giet de voorbereide massa en stuur hem terug naar de oven, voorverwarmd tot 180 * C gedurende 40-50 minuten. De baktijd is afhankelijk van de kenmerken van uw oven, maar ook van de grootte van de vorm als u een grotere vorm neemt diameter, de hoogte van de zijkanten zal lager zijn, respectievelijk, de vulling zal niet zo'n dikke laag zijn en zal worden gebakken sneller.
Koel de afgewerkte taart tot hij warm is en kan worden geserveerd.
Uit de exclusieve collectie van Cookpad Editor:
Meest populaire picknickrecepten