Een interessante optie van bakken met kaas en spek. By the way, in plaats van spek kunt u een worst of worst te gebruiken.
de pizza receptSpit met kaas en bacon
ingrediënten:
Roomkaas - 150 g
Gerookt spek - 120 g
Tarwebloem - 400 g
Kippenei - 1 st
Melk - 200 ml + 2 eetlepels voor de smering van vlechten
Verse gist - 20 g
Zout - 5g
Vloeibare honing - 1 theelepel
Plantaardige olie - 20 ml (mosterd)
Eidooier - 1 st voor smering
voorbereiding:
1. In de warme melk oplossen zout vloeibare honing en verse gist. Voeg vervolgens het ei en giet plantaardige olie (bij voorkeur mosterd). Meng goed.
2. De resulterende massa wordt geleidelijk inbrengen van het gezeefde meel. Kneed het deeg en rolt het in een bal.
3. Cover deeg keukenhanddoek of het deksel en laat op een warme plaats gedurende 60 minuten.
4. Maak ondertussen de vulling.
Wrijven op een grove rasp worst kaas.
Hak de bacon strips.
5. Benaderd deeg verdelen in drie gelijke delen, elke rol in worsten van ongeveer 50 cm lang.
Gebruik uw vingers om de eerste worst, verspreid plat op haar derde van de vulling.
6. We besluiten vulling worstjes naar binnen. Zo ook de rest van flagella.
7. Van de drie flagella meestal gedaan pigtail en grondig vast te stellen de rand.
8. Leg de vlecht op perkament papier voor het bakken.
Smeert glazuur (in een afzonderlijk vat meng een eidooier met melk en een snufje zout).
Op aanvraag, bestrooi met sesamzaad of zonnebloempitten.
9. Laat gedurende 30-40 minuten in een warme plek om te aanpak.
10. Bak in een voorverwarmde 180 C oven in ca. 30-35 minuten gaar en goudbruin.
Wij behouden ons gebakken pizza-pigtail afkoelen en slice en thee serveren aan de tafel.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!