We bereiden twee soorten deeg voor voor pasteitjes. We bakken, eten en kiezen uit welk deeg de lekkerste, knapperige en sappige pasteitjes zijn geworden. Doe met ons mee! Kook met ons mee!!!
Ingrediënten
GEKOOKT deeg:
- 600 g bloem
- 1 tl zout
- 1 tl suiker
- 400 ml kokend water
- 2 el wodka (of azijn 9%)
- 40 ml plantaardige olie
EENVOUDIG deeg:
- 500 g bloem (er zat slechts 430 g in mijn deeg)
- 1 tl zout
- 200 ml water
- 2 eetlepels plantaardige olie
- VOOR gehakt:
- rundvlees, ui, zout, peper
- Ik voeg water toe aan het gehakt, maar ik maak er geen vleespap van - ik vind het niet zo lekker. En ik smeer het gehakt niet transparant, alles moet matig zijn. Het is mijn mening
Stappen
Giet zout, suiker bij de gezeefde bloem en giet er kokend water bij, meng met een vork om je handen niet te verbranden, voeg wodka toe en rooster. olie. Kneed dan 5 minuten met je handen. Het blijkt het beste soezendeeg voor chebureks.
Een eenvoudig deeg wordt gemaakt met bloem, water, zout en plantaardige olie. Kneed moeizaam tot het steil is, zodat de pasteitjes gedurende 10 minuten niet barsten.
Ik heb rundergehakt met ui, peper en zout.
Zie het videorecept op de website - een bron
Beoordelingen:
Wil je zulke cadeaus van Cookpad?
👑Plaats een dagelijkse maaltijd met of zonder foto op 's werelds nummer 1 culinaire site en ontvang gegarandeerd een POPSOKET.
Dien uw recept nu online in.
- Schrijf in de inleiding van het recept #zen
🌟 EN POPSOKET is van jou!
👑 Onder alle voorwaarden is de prijs van jou 🚀
En laat u veel plezier beleven aan deze actie! 🌟🍭🚀