We hebben oliën nodig, maar niet gebakken, niet geraffineerd en over het algemeen niet in vloeibare vorm, maar in natuurlijke, d.w.z. in zaden (met vezels). Alleen in deze vorm zijn ze licht verteerbaar.
Als je constant water geeft, bijvoorbeeld sla, etc. gerechten met boter, dan zal het, dat het product omhult, de spijsvertering verslechteren (er zal "een effect zijn als water van de rug van een eend!") en daarom is het logisch om dergelijke oliën niet elke dag te gebruiken, maar in ieder geval om de dag - eens per 2-3 dagen en niet vaker.
Terwijl mensen iets uit iets proberen te persen, is in de natuur alles al in balans en wordt het in verteerbare vorm geserveerd op een schaal met een blauwe rand! Zelfs versgeperste sappen zijn niet altijd nuttig, omdat suiker snel doordringt (slaat) in de bloedbaan, en met vezels (hele appel, sinaasappel, peer, wortel, biet ...) is traag = normale opname van gunstig stoffen.
Het is beter om niet dezelfde salade met olie te gieten, maar met zaden (zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaadjes, enz.). We maken zelf deze "botermelange" en krijgen onze dagelijkse inname van gezonde vetten.
Ingredienten:
1. Walnoten - 10 stuks
2. Lijnzaad - een halve kop
3. Dadels - 5 stuks (of 1 eetlepel honing)
4. Nootmuskaat - een snufje (zonder)
5. Water - 1 glas
(+ je kunt zonnebloempitten, pompoenpitten, zwarte sesamzaadjes, amarant, etc. gebruiken)
Voorbereiding
Een nacht geweekt lijnzaad en (geen gepelde walnoten, in het algemeen worden ze 6 dagen geweekt).
'S Morgens (middag) hakten ze de noten, deden ze in een blendercontainer, voegden dadels of honing, olie en warm water toe.
Maal alles samen ongeveer 2 minuten. We doen het resulterende zaad-notenmengsel in een kopje of een handige pot (bijvoorbeeld: van onder chocoladepasta) en hebben een aangenaam theekransje, vrienden.
Deel met je vrienden en abonneer je op het kanaal om al het plezier niet te missen.