Vijgen zijn een goddelijk zoet fruit, de zeer zoete smaak die nuttig is voor ons lichaam (gedroogd en jam is helemaal niet hetzelfde). Een heerlijke reinigingsgelei maken van verse vijgen!
Ingredienten:
1. Vijgen - 10 stuks (een deel van overrijpe en gemiddelde rijpheid is mogelijk)
2. Water - 1 glas
3. Dadels - 3-5 stuks (zonder)
Er wordt gezegd dat vijgen lijken op mannelijke spermadragende "prhandals" en regelmatige consumptie van vijgen verbetert de spermaproductie bij jonge en oudere mannen.
Voorbereiding
We plukken een mooie vijgenfruit van de boom (of kopen het), spoelen het af met water, snijden de staarten af van alle techniek, we eten verschillende stukken op deze manier, en snijden de rest in 2 delen, gooi ze samen met de blenderkom in staarten! (we gebruikten hier halfrijpe staarten).
We kunnen zeggen dat deze gelei gemaakt is van enkele vijgenstaarten. Het gebeurde zo dat we vijgen oogstten om in de winter te bevriezen, ze bleven, ze gooiden ze niet weg, maar ze werden ook in actie gebracht.
We besloten om een vijgengroene smoothie te maken. En uiteindelijk kregen we vijgengelei, omdat ze wit sap bevatten - een kleefstof die een geleiachtige substantie creëert.
In de oudheid werd vijgenmelksap gebruikt als een krachtig laxeermiddel en antiparasitair middel.
Daarna was ik de dadels, verwijder ik de zaadjes, voeg de dadelpulp toe (indien gewenst om het zoeter te maken).
Giet heet water (dichter bij warm), klop ongeveer 1,5 minuut. Daarna filteren we door een zeef met brede gaten met een houten lepel in een glas en is vijggelei klaar voor gebruik!
Deel je recepten en abonneer je op het kanaal!