Aalbes werd vroeger een stank genoemd vanwege zijn uitgesproken aroma! Een van de lekkerste theesoorten is inderdaad thee met aalbessenbladeren. We brouwen het regelmatig en drinken het, maar vandaag hebben we het over iets anders (over het eten van zure bessen zonder te fronsen!)
We voelen ons vaak aangetrokken tot zoet en zuur, omdat het lichaam vitamine C 'wil' (wetende dat het lichaam deze behoefte heeft - een natuurlijk verlangen naar zoetzure smaak en meest moderne dranken die deze zoetzure smaak combineren, maar ze zijn gemaakt met zoetstoffen en kunstmatig citroenzuur en dat doen wij niet geschikt). Daarom bereiden we ons bessensap, gelei, enz.
We kennen de meest gunstige eigenschappen van aalbessen (hoe het de lever stimuleert om te werken, het lichaam van vitamine C voorziet, de huid verzadigt met collageen), maar er is alleen een bes, vooral ontdooid is het moeilijk, omdat het te zuur is (je wilt het zeker niet mengen met suiker), en in gekookte jam is deze bes praktisch nutteloos. Je kunt natuurlijk bessenjam maken op honing, en wij maken het ook. Maar ze vonden ook voor zichzelf zo'n heerlijke versie van het lekker eten van zure aalbessen.
Ingredienten:
1. Zwarte bessenbessen - een handvol
2. Rijpe zoete banaan - 2 stuks
3. Dadels - 3-5 stuks (zonder hen)
4. Water - 1 glas
Voorbereiding
We nemen de bessen (vers of uit de vriezer), schenken ze in de blendercontainer, voegen banaan en dadelpulp toe. Bijvullen met warm water.
Klop ongeveer een minuut en krijg zo'n aangename zoetzure bessenpuree dat 'noch in een sprookje, noch beschrijf het met een pen! "(echt, als je het niet overdrijft met de hoeveelheid krenten voor een zoete banaan, dan is het gewoon verbazingwekkend!)
Dit bananen / bessenmengsel kan worden gebruikt als crème voor het maken van korstvorming (rauwe cakes, wafels en cakes).
Eet smakelijk en een geweldige dag, vrienden!
Deel je recepten en abonneer je op het kanaal!
De informatie wordt alleen ter informatie gegeven.