In de winter is er ook geen tekort aan groenten (als je wilt, kun je het het hele jaar door eten en drinken, dat wil zeggen "vsegODa"). Deze groene cocktails maken wij van november tot april.
Ingredienten:
1. Tarwe - een handvol
2. Water - 1 glas (bij voorkeur gesmolten)
3. Rode peperkorrels - 3 stuks (zonder)
(u kunt andere zaailingen nemen: haver, gerst, pompoenpitten... of mix)
Voorbereiding
We nemen gekiemde tarwe (samen met granen, als we een eiwit-chlorofylcocktail willen krijgen). Over het algemeen is het raadzaam om alleen greens te nemen (wanneer deze 3 cm heeft bereikt) en tarwekorrels uit de tweede kiembeker te gebruiken (driedaagse ontkieming, ze zijn veel nuttiger).
We dompelden tarwekorrels en kruiden onder in een blendercontainer, gooiden er een peper (of zonder) in en voegden water toe. Ongeveer een minuut fijngemaakt, gefilterd en de "verkwikkende" groene drank is klaar (alleen vers geconsumeerd).
Tarwe ontkiemen (een gemakkelijke manier zonder onnodige problemen)
We nemen tarwe, gieten het in een bak (beker), vullen het met water, laten het een nacht staan (het graan wordt wakker). 'S Morgens laten we het water weglopen en laten we de tarwe een week lang op de vensterbank staan, elke dag (één keer per dag spoelen, vochtigheid behouden).
Als de greens verschijnen, spoel dan opnieuw (we spoelen in water met een paar druppels waterstofperoxide, je kunt het in gezouten water weken om bacteriën te verwijderen). Bovendien voegen we voor hetzelfde doel peper toe aan de cocktail.
Alles kiemt perfect zonder gaas, lappen, speciale kiemers, etc. Fijne dag, lieve vrienden! :)
Deel je gezonde recepten en abonneer je op het kanaal!