Hallo vrienden! Ik hou echt van eigenzinnige recepten en heb onlangs bloemkool "rijst" gemaakt. Ik raad je ten zeerste aan om dit gerecht te proberen en je dierbaren of gasten te verrassen.
Slechts een van de drie leden van mijn familie raadde waar dit gerecht van gemaakt was. En dan, alleen omdat ik er lang over nagedacht heb.
Bekijk een videoclip met het eenvoudigste recept voor "plantaardige rijst" 👇
Bloemkoolrijst die iedereen lekker vindt
- Was de bloemkool, haal uit tot bloeiwijzen en rasp op een grove rasp.
- Snijd uien in kleine blokjes.
- Snijd ook een halve paprika, ik nam het voor helderheid.
- Fruit ui en knoflook in een voorverwarmde pan.
- Voeg hier gehakte peterselie en bloemkool toe.
- Roer en voeg paprika toe.
- Bak alles tot de kool gaar is.
Houd het vuur hoog, zodat de groenten gebakken en niet gestoofd worden.
Op laag vuur veranderen alle groenten in pap.
- Als de groenten gaar zijn, kun je er peper en zout aan toevoegen.
- Dit maakt de bloemkoolrijst compleet.
Bloemkoolrijst Recept:
bloemkool - 1 st.
ui - 1 st.
knoflook - 2 teentjes
paprika 0,5 st.
zout, peper, peterselie.
Bloemkool gevuld met kaas - erg lekker 👇
▶ ️ Gevulde koolrolletjes vervelen zich niet
▶ ️ Bloemkoolroomsoep voor mensen die afvallen of op dieet zijn
Ik wens je veel eetlust en God zegene je!