Zelfs degenen die niet van pompoen houden, eten salade met pompoen. Ik deel een recept voor pompoensalade met vlees

Hallo vrienden! Ik bied je een recept voor pompoensalade of pompoen-voorgerecht, ik weet niet eens hoe ik het correct moet noemen. Maar ik hou echt van deze methode om pompoen te koken, dus ik wil het met je delen.

👇 Videorecept voor pompoenvoorgerecht 👇

HET RECEPT VAN DE POMPOENSALADE MET VLEES

Snijd de pompoen in blokjes met een kant van ongeveer 2 cm.

Verwarm de oven voor op 200 ° C graden.
Voeg teriyakisaus toe aan de pompoen. Als er geen kant-en-klare saus is, kunt u deze thuis maken.
Of neem sojasaus, een beetje suiker of honing, een beetje azijn, voeg hier een beetje olijfolie aan toe en meng alles.
Leg de pompoen op een bakplaat of op ingevette folie.

Stuur de bakplaat naar de oven minuten voor 20. De pompoen moet zacht zijn, maar niet papperig.
De vleescomponent die ik heb is kipfilet. Ik bakte het in de oven op 100 ° C graden.
Je kunt gerookt vlees of ham gebruiken.
Fetakaas is ideaal voor deze salade, ook in blokjes gesneden.

Ze zijn met een pompoen als een goed getrouwd stel, net voor elkaar gemaakt.

instagram viewer

Het is beter om het mes nat te maken met koud water, zodat het niet aan de kaas blijft plakken.
Snijd het vlees op dezelfde manier (recept kipfilet).

Voeg rucola, een beetje olijfolie en citroensap toe.
Kruid de salade.

De combinatie van pompoen, feta, rucola en vlees is heerlijk!

Mijn oudste dochter - de meest fervente tegenstander van pompoen - probeerde deze salade en vroeg om meer. Dat wil zeggen, ze gaf toe dat het onvergelijkbaar is!