Hallo vrienden! Ik bied een heerlijk Finansier-koekje aan. U kunt alle producten kiezen die u lekker vindt en een heerlijke cake of dessert maken. We bieden deze optie aan:
Heerlijke notenbiscuittaart + eenvoudige aardbeiencrème = heerlijke volle cake!
👇 Videorecept voor notenkoekje 👇
Walnotenkoekje en aardbeienroom
- Maal de aardbeien met een blender om de aardbeienpuree te maken. Veeg de massa indien gewenst af. Voeg suiker, zetmeel toe. Om grondig te roeren.
- Breng het mengsel onder voortdurend roeren aan de kook. Kook gedurende een minuut tot het ingedikt is.
- Bedek het mengsel met huishoudfolie in contact met het oppervlak en laat afkoelen in de koelkast.
- Bereid het formulier voor.
- Ik heb een cakevorm met een diameter van 31 cm en een hoogte van 9 cm.
- Vet de hele vorm goed in met plantaardige olie.
- Bestrooi de bodem met bloem.
- Leg desgewenst de bodem voor met perkamentpapier.
Verwarm de oven voor op 180 ° C graden.
- Maal noten met suiker.
- Voeg gezeefde bloem en zout toe aan de resulterende massa.
- Smelt boter in een koekenpan.
- Laat 5-7 minuten op laag vuur sudderen tot de kleur verandert.
- Zeef indien gewenst.
- Voeg eiwitten en een halve theelepel vanille-extract (of een theelepel vanillepoeder) toe aan de bloem.
- Meng alles goed.
- Voeg notenboter toe in 2-3 doses.
- Giet het afgewerkte deeg in een vorm.
- Verdeel kleine aardbeien over het deeg.
- Om de bessen mooi te laten bakken, moeten ze heel worden gelegd.
- Je kunt vers nemen, je kunt bevroren.
Zet het deeg 20-25 minuten in de oven.
- Als de vorm een beetje is afgekoeld, verwijder je het koekje en laat je het afkoelen.
ROOM
- Haal de custardbodem uit de koelkast en roer goed tot een plastic.
- Roer op lage snelheid een paar eetlepels slagroom erdoor om te kloppen om de consistentie te vergelijken.
- Breng de resulterende massa voorzichtig over in de room.
- Roer op lage snelheid. Versla de massa.
- Breng het over in een spuitzak met een hulpstuk naar keuze.
- Haal de room uit de koelkast tot het koekje is afgekoeld.
- Als het koekje is afgekoeld, plaats je de room erop.
- Garneer met aardbeienpartjes, munt of basilicumblaadjes indien gewenst.
➡️ Op smaak gebrachte pompoen-rozijnencupcake
Beierse appeltaart - receptvideo
Like en abonneer je op mijn kanaal!
Ik wens je veel eetlust en God zegene je!