Hallo vrienden! Ik stel voor om champignons in het Koreaans te koken. Dit lijkt mij een snel en ingenieus recept voor eenvoud. Bekijk de videoclip met alle details. Sommige ingrediënten kunnen worden gewijzigd vanwege hun afwezigheid.
VIDEO-RECEPT
- Paddestoelen in dunne reepjes gesneden en goed naspoelen met stromend water.
- Hak de paprika's fijn.
Bijtanken
- Snijd hete pepers en groene uien fijn. Doe alles in een kom.
- Knijp er een teentje knoflook uit, voeg soja- en vissaus, een theelepel azijn, een halve theelepel suiker en 1 theelepel sesamolie toe.
- Doe de champignons in de pan en zet het vuur aan.
- Wacht tot de vloeistof is verdampt en zet vervolgens de verwarming lager.
- Bak tot ze gaar zijn. Het hele proces duurt ongeveer 15 minuten.
- Breng de afgewerkte champignons over in een kom.
- Bak de paprika's 2-3 minuten op hoog vuur.
- Leg het op de champignons.
- Het blijft om de saladedressing toe te voegen.
- Dit maakt de salade compleet. Het kan warm gegeten worden, maar het is beter om het een paar uur te laten brouwen.
- Sesamliefhebbers kunnen het hier toevoegen.
Koreaans champignonrecept:
500 g champignons
1 paprika
groene uien
1 hete peper
1 teen knoflook
3 eetlepels sojasaus
0,5 eetl vissaus (of zout)
0,5. theelepel suiker
1 theelepel azijn of citroensap
1 theelepel sesamolie (indien beschikbaar)
Koreaanse Salade Recepten:
Pittig voorgerecht - salade - bijgerecht. Aubergine in Koreaanse stijl
Salade "Courgette in het Koreaans". Onmiddellijke snack
Ik wens je veel eetlust.