Hallo vrienden! Ik wil een uitstekend recept voor gebakken aardappelen met je delen. Ik probeerde dit eenvoudigste gerecht in het restaurant "LIDO" in Riga en ik vond dit een erg leuk idee. Zelfs borden hoeven na de maaltijd niet gewassen te worden.
VIDEO-RECEPT
Aardappelen uit de oven
- Was de aardappelen goed.
Verwarm de oven voor op 220 ° C graden.
- Bereid folievellen voor om aardappelen in te wikkelen.
- Maak aan elke kant meerdere gaatjes in de aardappelen met een houten spies of tandenstoker.
- Wikkel elke aardappel in folie.
- Giet 1 kg grof keukenzout in de pan.
- Leg de aardappelen in zout en zet ze ongeveer 1 uur in de oven.
- Na een half uur kun je hem omdraaien.
- Bereidheid om te controleren met een houten spies.
SAUS
- Schil de komkommer, hak hem fijn en voeg toe aan de zure room.
- Hak de knoflook en dille fijn en stuur ze naar dezelfde plaats.
- Zout en meng alles.
Na een uur zette ik de oven uit en liet ik de aardappelen daar nog 15 minuten staan.
- Snijd de folie op de aardappelen met een kruis.
- Til de randen van de folie op en schroef ze los.
- Top met saus en schraap er aardappelen mee.
- Doe de saus weer in het resulterende kuiltje en meng dit met de aardappelen.
- Degenen die de voorkeur geven aan de magere optie, kunnen zure room vervangen door plantaardige olie.
Recept voor aardappelen in folie met saus:
een paar aardappelknollen,
400 g zure room,
Groenen,
komkommer, zout, peper.
Recepten met aardappelen:
Aardappelen in landelijke stijl - budgetbewaarder
Aardappelbroodjes met haring
Oma's recept voor heerlijke gebakken aardappelen
Ik wens je veel eetlust!
Misschien heb je ook een aantal interessante budgetrecepten? Deel ze met de lezers van het kanaal in je reacties.