Hallo vrienden! Dit originele recept werd met mij gedeeld door een van onze abonnees, waarvoor veel dank. En ook veel dank aan iedereen die mij hun interessante recepten stuurt. Na verloop van tijd zal ik ze zeker allemaal koken.
BEKIJK DEZE VIDEO - ALLES WORDT ER GETOOND 👇
Aubergine binnenstebuiten met gehakt
- Was en droog de aubergines.
- Maak kleine sneden zodat ze niet barsten tijdens het bakken.
Verwarm de oven voor op 180 ° C en stuur de aubergines daar 30-40 minuten.
- Ze moeten zacht en praktisch gaar zijn.
- Haal het vlees, de ui en de knoflook door een vleesmolen.
- Voeg peper, zout, koriander en paprikapoeder toe.
- Hier is een eetlepel bloem, meng alles en zet het gehakt in de koelkast.
- Klaar auberginekoel en schil, laat de steel.
- Rasp de kaas.
- Snijd voorzichtig in elke aubergineen vul met geraspte kaas.
- Rol de helft van het gehakt uit op vershoudfolie.
- En gebruik de folie om de aubergine in het gehakt te wikkelen.
- Herhaal hetzelfde met de tweede deelnemer.
- Maak een bakplaat of ovenschaal klaar.
Stuur de aubergines een half uur naar de oven (180 ° C graden).
- Giet over de aubergines met tomaten in hun eigen sap of andere saus.
- Zet ze 15 minuten terug in de oven en het gerecht is klaar.
Zeer interessante recepten met aubergine:
👉 Voorgerecht "Aubergine als champignons"
👉 Tataarse aubergines voor de winter zonder azijn
👉 Salade "Riddle". Niemand vermoedde dat hij aubergine at
Ik wens je veel eetlust en God zegene je!