Ik wil een eenvoudig recept voor het koken van een stevige schotel met een bijgerecht in de oven te delen.
Vooral eetlustopwekkende de beurt om te koken in het seizoen van de paddestoelen.
Overigens diepgevroren champignons of paddestoelen uit de winkel is ook goed in. Zelfs op vakantie tafel bestand is geen schande.
ingrediënten:
1 kg kip drumsticks
1,5 kN aardappelen
300-400 gr. fungi (forest aromatisch)
1 hoofd uien
50 oz. harde kaas
150 ml mayonaise
zout
zwarte peper poeder
2 el. l. plantaardige oliën
voorbereiding:
1. Champignons schoon, snijden en koken in gezouten water gedurende ongeveer 15 minuten. uitlekken dan.
Als de schimmel al gekookt en ingevroren, dan kunnen we ze gebruiken. Ofwel nemen champignons, die niet noodzakelijk zijn koken.
Maar ik raad te bakken, zodat de champignon smaak ontvouwen beter.
2. Kippenpoten wassen en droge doek.
3. Uischil en gesneden in halve ringen.
4. In een kom zet de been en strooi de uien. Giet de helft van de mayonaise, voeg zout en peper naar smaak. Als er - Giet kruiden voor kip.
Laat marineren 30-40 minuten.
5. Aardappelen wassen, schillen en in plakjes gesneden. Giet aardappelen in plantaardige olie, voeg een beetje zout en een beetje peper. Roer.
6. Onderaan de vuurvaste matrijs lay aardappelschijfjes en voeg 100 ml water.
7. Dan zet de champignons, ui, die is gemarineerd met kip.
En op de top van kip drumsticks.
8. Verwarm de oven voor op 200 graden.
9. Zet de vorm in de oven. Bak scheenbeen met aardappelen 40 minuten.
10. Kaas rooster.
11. Verkrijg de vorm uit de oven, strooi rijkelijk met kaas en vetresten mayonaise.
12. Bak voor nog eens 15-25 minuten scheenbeen gaar aardappelen.
Zeer smakelijke kippenpoten met champignons en aardappelen - klaar zijn. Serveer warm.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!