Vandaag zal ik je vertellen over de bereiding van een ongewoon gerecht, namelijk Wentelteefjes. Ik weet zeker dat dit originele gerecht een uitstekend alternatief zal zijn voor snoep, die de nieuwjaarsvakantie al beu zijn. Ik heb zo'n gerecht zeer positief beoordeeld door alle gezinsleden.
1. Doe in een kom roomkaas (100 gram), honing (90 gram) en kaneel (een kwart theelepel). Meng alles goed door elkaar en zet in de koelkast voor 30 minuten. (foto scroll naar rechts)
2. Rol sneetjes brood uit met een deegroller (ik nam een gewoon brood, het Franse recept gebruikt toast brood, maar ook bij gewoon brood bleek het heerlijk) plaats de vulling tussen twee sneetjes brood. Gebruik vervolgens een glas, pot of speciale vorm snijd de randen van de resulterende sandwich bij.
3. Druk met je vingers op de randen van de sandwich en met de tanden van een vork maken we een mooi patroon. Breek vervolgens in een kom kippeneieren (2 stuks), toevoegen melk (2 eetlepels) en meng goed. Doop onze sandwiches in dit mengsel.
4. Leg bakpapier op een bakplaat en leg er een rooster op. Leg de sandwiches op het rooster en doe ze in de voorverwarmde oven tot 200 graden gedurende 15-20 minuten. Als het oppervlak van het brood goudkleurig wordt, haal het dan uit de oven en laat het staan 5-10 minuten afkoelen. Bestrooi met poedersuiker of jam. Het blijkt erg lekker. Als je dit idee leuk vond als toetje - liken en abonneren, Ik publiceer elke dag interessante artikelen!(foto scroll naar rechts)