Vandaag zal ik het vertellen waarom bevries ik soep in de vriezer. Zoals je misschien al geraden hebt, doe ik dit zodat je het kunt kook het snel te allen tijde. Ik gebruik deze methode al heel lang en het is erg handig, vooral wanneer helemaal geen tijd voor koken. Bovendien kan de soep worden ingevroren, zelfs als je hem hebt bereid, maar geen tijd had om hem op te eten, en je moet bijvoorbeeld naar het landhuis gaan. Persoonlijk ik, het invriezen van de soep hielp meer dan eens.
Invriezen is klaar uiterst eenvoudig - neem plastic bekers en giet de gekookte soep erover. We leggen het in de vriezer en de volgende maaltijd is klaar. Als er niet genoeg ruimte in de vriezer is, gebruik ik plastic zakken om in te vriezen. Heel handig, alles wordt op de foto getoond, scroll naar rechts.
Als u soep moet maken, haalt u het werkstuk uit de koelkast en verhit het aan de kook. En je kunt er heerlijke verse soep eten! Schuif de foto naar rechts.
Soms bevries ik alleen bouillon, meestal kip. Kook een kip- of soepstel met uien en laurierblaadjes. Uien in bouillon trouwens voeg de schil toe, na grondig spoelen wordt het natuurlijk verzadigd en krijgt het een gouden kleur. Indien nodig verwarm ik het, voeg een ei en groenten toe - uitstekende soep is klaar! Ik gebruik ook bouillon voor sauzen. Als je het artikel leuk vond - steek je vinger op en abonneer je op het kanaal! Schuif de foto naar rechts.