In het artikel van vandaag zal ik het hebben drie manieren om brood op kwaliteit te controleren, waarmee ik kies vers brood zonder schadelijke toevoegingen, en toon alle wegen met een voorbeeld. Eigenlijk eet ons gezin geen brood, we zijn ongeveer anderhalf jaar geleden overgestapt op brood. Maar soms wil ik brood eten, dus besloot ik dit probleem te onderzoeken. Bij wijze van experiment kocht ik drie 'kopieën' brood bij de dichtstbijzijnde supermarktketen - twee broden en een klein brood. Laten we ze eens bekijken!
1. Allereerst moeten we onderzoek het brood. Het moet zelfs zonder scheuren, insluitsels en brandwonden zijn. Druk licht op het gebakken product - het moet onmiddellijk zijn oorspronkelijke vorm aannemen, als dit niet gebeurt en er zijn deuken in het brood, dan is het beter om te weigeren het te kopen, omdat het niet gebakken is. Alle drie de monsters hebben deze test doorstaan. Het uiterlijk valt ook binnen de tolerantie voor alle drie de producten.
2. Het volgende is naar mijn mening het belangrijkste punt de compositie. Hoe korter de samenstelling, hoe beter de kwaliteit van het brood. In kwaliteitsbrood, nooit er zullen geen "enhancers" aanwezig zijn, namelijk verschillende conserveermiddelen, emulgatoren en andere schadelijke stoffen. De ideale samenstelling van brood kan bevatten: bloem, gist, plantaardige olie, melk, eieren, water, natuurlijke kruiden. In de broden zien we margarine, soja, palmolie, E-additieven, verschillende emulgatoren - wat te zeggen, geen commentaar. De samenstelling van het brood is niet verdacht. Schuif de foto naar rechts.
3. De derde manier om de kwaliteit van brood te controleren voordat u het koopt, is ruiken. De geur van kwaliteitsbrood is direct te begrijpen. Als de geur te flauw is, "zuur", dan het is geen vers brood of brood van lage kwaliteit. Van de drie broodproducten die ik kocht, waarschuwde alleen het tweede brood me vanwege de geur was te zoet meer als een cupcake. Dit kan de aanwezigheid betekenen van veel toevoegingen die schadelijk zijn voor het lichaam. Als je het artikel leuk vond - beoordeel haar als leuk en abonneer je op het kanaal!