In het artikel van vandaag zal ik het je vertellen over het koken van aardappelen, maar ongebruikelijk, en aardappelen genaamd "Batat". Dit aardappelras was vele honderden jaren geleden populair in Peru en Colombia. Nu wordt het voornamelijk verbouwd in China, Indonesië en India. De consumptie van deze groente is enorm en er worden wereldwijd meer dan 100 miljoen stuks per jaar verbouwd. ton knollen. Het belangrijkste voordeel van "Batat" -aardappelen is de aanwezigheid van veel vitamines en voedingsstoffen. Ik kookte aardappelen in de oven - het bleek lekker, gezond, eenvoudig en ongebruikelijk. Geweldige zomermaaltijd!
1. Was de knollen dan grondig het is raadzaam om de schil extra te schillen, Ik heb hiervoor een ijzeren spons gebruikt. We drogen de knollen en prikken ze door met een vork. Smeer de aardappelen in met plantaardige olie en voeg naar smaak kruiden toe, ik voegde peper en zout toe. Alles wordt in detail weergegeven op de foto, scroll naar rechts.
2. We verspreiden de aardappelen op een bakplaat, die eerder was bedekt met folie. Het is beter om folie te gebruiken om de bakplaat later niet te wassen, zie foto rechts. We zetten de voorverwarmde oven in tot 200 graden, 20 minuten bakken, draai dan om en laat in de oven nog eens 30 minuten. Leg het op een bord, snij de knol in de lengte door, voeg zure room toe en versier met kruiden. Een ongebruikelijk, gezond en erg lekker gerecht is klaar. Trouwens, er zijn zulke aardappelen 169 roebel per kilogram, verkocht in veel grote supermarkten. 169 roebel voor aardappelen is natuurlijk een beetje te veel, maar Het is het proberen waard! Vond het artikel leuk - beoordeel het als het!