Dit gerecht is zeer snel en gemakkelijk gekookt. Als de gasten spoedig komen, en ik wil hen te voeden niet alleen lekker, maar ook mooi - dit recept is gewoon een geschenk uit de hemel voor jou.
Recept Fettuccine met zalm in roomsaus
ingrediënten:
● Fettuccine - 250g.
● Zalm (forel, zalm, vriend zalm, tonijn) - 150 c.
● Tomato - 1st.
● Cream (ten minste 20% vet) - 150 ml.
● Uien (bulb) - 1/2 stuk.
● Knoflookteentjes -2
● cheese - smaak
● zout- naar smaak
● peper - naar smaak
● tijm (bij voorkeur vers) - smaak
● Olijfolie - 1-2 eetlepels
voorbereiding:
1. Zalm of een rode vis zalm in blokjes gesneden familie.
2. Tomaat geschild en in stukjes gesneden. Ontpit en vloeistof.
3. Hak de ui, knoflook doorgegeven via de pers
4. De pan, giet olijfolie, gooi de uien en knoflook. Bak 1 minuut.
5. Het toevoegen van zalm en tomaat, zout, peper, tijm. Koken 4-5 minuten.
6. Giet de room, roer, kook 3-4 minuten.
Optioneel kunt u een beetje Parmezaanse kaas toe te voegen.
7. Kook tot half fettuchinini, de status "Al dente" en afgevoerd. Niet uitspoelen!
8. Voeg vervolgens de fettuccine klaar, meng goed en zet het vuur.
9. Spreid het afgewerkte gerecht op platen, boven om een beetje meer parmezaan toe te voegen.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!