Nuttige en smakelijke vis gebakken in de oven met citroen en knoflook.
Recept Gebakken makreel met citroen in folie
ingrediënten:
- makreel 1 stuks.
- 1/2 citroen stukken.
- 3 eetlepels yoghurt
- gemalen zwarte peper 1 eetlepel
- 2 teentjes knoflook
- zout
voorbereiding:
1. Rasp de schil van een halve citroen en knijp het sap.
2. Karkas makreel gut, verwijder de kieuwen. U kunt afgesneden van de kop en staart en snijd ze in stukken a la carte.
3. Meng de yoghurt met de citroensap en de schil.
4. Knoflook fijngehakt of gebracht door middel van een pers.
5. Combineer yoghurt met citroen, knoflook en peper. Saus zout naar smaak.
6. Royaal vet de vis yoghurt saus, etc. niet te vergeten de saus in het karkas.
7. Snijd een groot blad folie.
8. Vouw de folie dubbel dubbel.
9. Leg de makreel in het midden van het blad folie.
10. Buig de randen van de folie zorgvuldig wikkel de vis in een envelop.
11. Bak makreel in folie in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer een uur op 200 graden en serveer met salade.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!