Nourishing zelfgemaakte soep met heerlijke gehaktballen - dit is een uitstekende eerste cursus, die zeer snel en gemakkelijk te bereiden.
Recept soep met balletjes
Je hebt nodig:
- 500 g aardappelen
- 300 g gehakt
- 150 g ui
- 150 g wortelen
- 50 - 100 g vermicelli ondiepe
- 2 eetlepels griesmeel
- 2 laurierblaadjes
- polpuchka peterselie
- zout
- peper
Hoe voor te bereiden:
1. Gehakt zout en peper, voeg de griesmeel, goed gemengd.
2. Gevormd in de handen van kleine, dichte balletjes ter grootte van een iets minder dan een walnoot.
3. Uien schoon, fijngehakt.
4. Wortelen zijn schoon, rooster.
5. Aardappelen worden schoongemaakt, snijd ze in blokjes.
6. De pot 2 liter water en breng aan de kook.
7. Verlaag aardappelen in water. Voeg de uien en wortelen.
8. Breng aan de kook, zout en peper, voeg laurier.
9. Weglaten gehaktballetjes voor een in de kokende soep.
10. Koken voor 15-25 minuten, afhankelijk van de grootte van de gehaktballen.
11. noodles en laat 5 minuten (of zoals aangegeven op de verpakking met noedels).
12. Voeg fijngehakte peterselie, zet het vuur uit.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!