Thuis zitten en het nu modieuze zelfisolatieregime observeren is natuurlijk cool. De eerste twee tot drie uur. Dan wordt het saai. En na "saaie" luiheid parseert. En ik wil niet eens eten koken. U wilt een snelle snack hebben (lekker natuurlijk, wat belangrijk is), en dan weer - op de bank.
Over het algemeen voel ik me als een amoebe, die liegt en zijn spijsverteringsvacuole krabt met een pseudopod. In de zin dat je jezelf en je gezin moet voeden, maar ik ben lui.
Hier is luiheid en dat is het. Heeft u dit ooit gehad?
Godzijdank vind ik zo'n toestand één keer per jaar. En toen kauwde het hele gezin knoedels. Nou, wat, er zijn manieren om ze erg eetbaar te koken. Natuurlijk, als het originele product niet helemaal smerig is
Dus we verzamelen de pseudopoden op een stapel, verzamelen moed op deze stapel en teleporteren naar de keuken.
Daar, in de koelkast, nemen we:
• Raz - dumplings
• Twee - wortelen
• Drie - boog
• Vier - tomaten (indien aanwezig), zo niet - tomatenpuree
• Vijf - courgette, aubergines, zo niet, bevroren mengsel zoals lecho of paprikash
• Zes - kaas
• Half - een beetje boter, boter of groente naar keuze
• Acht - een bosje peterselie
Toevoegen vanuit de kast:
• Zout
• Specerijen
• Paneermeel
De allereerste stap is het schillen van uien, wortelen en andere groenten die we niet hebben ingevroren. We snijden ze, met inachtneming van een eenvoudige regel: alles behalve de ui moet ongeveer dezelfde vorm en grootte hebben, hak de ui fijn.
Bak alles behalve tomaten. Voeg de tomaten, zoals gewoonlijk, aan het einde van het frituren toe (na ze natuurlijk te hebben gehakt) en laat de groenten sudderen tot ze bijna gaar zijn. Als we tomatenpuree toevoegen, ga dan op dezelfde manier te werk. Vergeet niet om zout en kruiden toe te voegen. Eerlijk gezegd hou ik van de manier waarop een mengsel van oregano, basilicum en peper klinkt in zo'n groentestoofpot.
We verdampen het vocht uit de groenten zodat het allemaal op een dikke saus lijkt.
Vet vervolgens de ovenschaal in met olie, leg er dumplings en groenten in, bestrooi met een mengsel van geraspte kaas, paneermeel en gehakte peterselie.
Voor speciale liefhebbers van knoflook kun je een paar kruidnagels door dit mengsel kneden.
Daarna sturen we het formulier dertig minuten naar de oven op 180 graden. Nou, je kent de rest: we eten onze maaltijden en gaan naar de bank. Omdat we zelfisolatie hebben, zodat zij ...