Het feit dat de ingrediënten met de letter E in de markeringscode angst en afschuw zijn, heeft ons allemaal, denk ik, op de subcortex afgezet. Zelf probeerde ik soms de samenstelling van de volgende lekkernij uit te zoeken, het hoofd te grijpen, dan het hart, dan de lever, dan maag, en stel je voor hoe al deze vitale organen er een voor een afvallen nadat ze dit hebben gebruikt delicatesse.
Daarom geef ik mezelf een klap in de handen (figuurlijk gesproken) en onthoud dat leven in het algemeen schadelijk is, goed, en conserveermiddelen met alle andere gruwelen zijn de realiteit van het moderne leven. Wat? Ik zal rusten in Bose (zo klinkt deze uitdrukking?), En ik zal fris zijn, gezien de hoeveelheid gebruikte conserveermiddelen. De Egyptenaren daar hebben hier veel moeite voor gedaan. En voor ons, om zo te zeggen, is het effect een bonus!
Oké, grappen zijn grappen, humor is hier zwart, maar het probleem van "eshek" is nog behoorlijk acuut.
En zoals experts zeggen, ingrediënten met de letter "E" zijn eigenlijk gevaarlijk. Als de ingrediënten zelf in pure vorm, met lepels en in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. En als er ergens een klein beetje niets is, zullen we het overleven!
Voor mezelf besloot ik me niet bezig te houden met het probleem van de aanwezigheid van "E" in de compositie. Of liever gezegd: ik vind ze niet leuk, ik vind het niet leuk als de line-up uit onbegrijpelijke codes bestaat, maar... ik wil er vooral niet onder lijden.
Er zijn verschillende redenen:
Ten eerste betekent E niet dat het additief een chemische stof is
E is de beginletter van de woorden essbar / eetbaar (eetbaar), en deze aanduiding verscheen toen het digitale identificatiesysteem in 1953 werd gecreëerd in de landen van de Europese Gemeenschap.
Ten tweede wordt de lijst van verboden E in ons land (hoewel ze er niet in geloven) gecontroleerd. Hij is niet erg groot
- E103 - alkaniet (kleurstof)
- E121 - citrus rood 2 (kleurstof)
- E123 - rode amarant (kleurstof)
- E128 - rood 2G (kleurstof)
- E216 - propylparahydroxybenzoëzuur, parabengroep (conserveermiddel)
- E217 - natriumzout van parahydroxybenzoëzuur propylester (conserveermiddel)
- E240 - formaldehyde (conserveermiddel).
Naast deze lijst is er een lijst met ongeautoriseerde en potentieel gevaarlijke, maar dit is al voor de meest wanhopige fans van een gezonde levensstijl en natuurlijkheid. Als je supplementen op alle lijsten gaat vergelijken, dan is het gemakkelijker om van de honger te sterven dan iets te vinden dat ze niet bevat (en het is geen feit dat het ze niet echt bevat).
Ten derde zijn ze ingedeeld naar intervallen:
- Kleurstoffen worden aangeduid in het bereik E100 - E199
- Conserveringsmiddelen - Е200 - Е299
- Antioxidanten - Е300 - Е399
- Stabilisatoren - Е400 - Е499
- Emulgatoren - Е500 - Е599
- Additieven die smaak en aroma verbeteren - Е600 - Е699
En in deze intervallen kunnen er zowel "chymosis" als vrij bekende producten zijn. Kijk, E500 - frisdrank, E150 - gebrande suiker, E210 - rode bosbessen, veenbessen en appels. Dus nogmaals, het is onmogelijk om de chemie te herkennen zonder een lijst.
Als iemand het geduld heeft voor zulke prestaties, dan... Ik bewonder deze mensen oprecht, maar ik voel de kracht om hun prestatie in mezelf te herhalen. U moet uzelf ervan verzekeren dat er niets verboden zal worden toegevoegd.
Wat vind je van "eshkas"?