In een enge animatieserie voor kinderen - "The Blue Tractor" wordt genoemd - is er een "wild, maar schattig" personage - Professor Zure koolsoep. Hij zingt samen met een menigte handlangers een vrolijk lied. Het refrein klinkt als volgt:
- Zodat er geen acne op... ope, je moet veel groenten eten!
Ik denk dat elke ouder dit liedje nu heeft gehoord. Veel kinderen zingen het ook. Alleen hier weigeren ze groenten te eten. Eerder, zoals - komkommers met tomaten haasten zich gewoon langs de weg. Kinders zijn klaar om aan rauwe kool te knagen. Maar er blijkt iets groente gekookt te worden voor de lunch en er verschijnt een zuur gezicht over het bord met zo'n uitdrukking dat je je een echte sadist voelt.
Eerlijk gezegd heb ik veel recepten geprobeerd om groenten te koken, rekening houdend met de smaak van kinderen. Een van mijn favorieten - hier. We noemen het "Sidorovski braadpan"
Dus laten we nemen
• Wortelen 2 stuks
• Ui 1 stuk
• Courgette groot 1 stuk
• Groene paprika 2 stuks
• Tomaat 3 stuks
• Lichte kaas 9 procent 150 gr
• Ei 4 stuks
• Melk 70 gr
• Groenen
• Zout peper
Hoe we koken:
Snijd wortelen in dunne cirkels
De volgende is een laag uienringen
Courgette, in blokjes gesneden paprika, tomaten
Dit alles in lagen, zout en peper. We sturen de oven 20 minuten naar 200 graden.
Klop het mengsel van eieren en melk los (in feite een omelet). We halen de groenten eruit, schenken erin en gaan 6 minuten terug naar de oven
Drie kaas, strooi op de braadpan en zet het weer 2-3 minuten om te bakken.
We halen het eruit, laten het afkoelen en besprenkelen met kruiden.
Eet smakelijk!