Ongebruikelijke gerecht, toch? Interessant en mooi. Het zal precies vallen aan het hoofd van de tafel een feestelijke New Year's en geven een fantastische sfeer.
ingrediënten:
gehakt kip - 300 g;
wit brood - een brood van 1;
Melk - 50 ml;
Uien - 1 pct.
knoflook (indien gewenst) - 1 teen;
bladerdeeg (uit de winkel) - 400 g;
zout, gemalen zwarte peper - naar smaak;
kippenei (voor smering) - 1 pct.
meel / s - 100 g.
dille - 2-3 lange twijgen.
voorbereiding:
Verkruimel het brood in kleine stukjes en gedrenkt in warme melk 20 minuten.
Knijpen en meng met gehakt.
Geschilde ui wreef op een medium rasp, zout, peper en voeg toe aan het brood en de vleesmassa.
Wat doe je met knoflook, als je wilt om kruiden toe te voegen aan het gerecht.
En dat alles in de vulling.
Kneed.
Vorm het gehakt langwerpige pasteitjes.
Zij moeten 6-8 stukken te krijgen.
Indien het mengsel kleeft aan de handen, kan priporoshit bloem of bevochtigen met zonnebloemolie.
Om het deeg ontdooien en uitrollen.
Gesneden in vierkanten van 10-12 cm lang, iets meer dan karbonades gevormd.
Plaats elke patty in het deeg.
Zaschipyvaem edge alsof vormen pasteitjes en zet het naad.
Klop de eieren met een beetje zout en olie het deeg om het verkregen product was rossig en mooi.
Kleine schaar maken een incisie in het deeg, de vorming van een vlok kegels.
Het belangrijkste is om niet te proberen om ze in de diepte, tot de vulling begint te gluren.
Verwarm de oven voor op 180-200 graden.
Was bedekt met bakpapier papier, vet met een beetje olie en verspreid onze "hobbels."
Bak Ware 20-30 minuten, afhankelijk van de kracht van de oven.
Bij feestelijke schotel dille spread, het maken van een geïmproviseerde takje boom, versieren met kegels klaar.
Om de illusie te creëren, zoals een schotel sneeuwen, strooi er een kleine hoeveelheid eindproduct meel.
Het belangrijkste is niet te overdrijven met bloem, om te voorkomen dat de smaak bederven.
Dat is de schoonheid en vkusnota!
Bon appetit!
En de mooiste vakanties!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))