Dit is een recept uit de serie: minimale inspanning en het resultaat overtreft alle verwachtingen. Het vlees is zacht zodat het gewoon smelt in de mond.
Stoof in zijn eigen sap:
Varkensvlees -700gr.
Ui-300gr.
Knoflook -2-3st
kruiden naar smaak
KOOK METHODE
Stoofpot in ons eigen sap koken. Neem varkensfilet van 700 gram, in blokjes gesneden, groter dan goulash. Om dergelijk vlees te bereiden, heb je veel uien nodig, ik neem 300 gram en snij in halve ringen.
Vet de multikokerkom in met boter, doe het vlees en de uien, voeg iets meer dan een halve theelepel zout toe. kruiden naar smaak, ik heb zwarte en rode paprika en 2-3 teentjes knoflook. Goed roeren en aandrukken. We zetten de kom in de multikoker.
We selecteren de suddermodus, drukken op start, nu met behulp van de master cheflight, voegen we de temperatuur toe aan 100 graden en stellen we de tijd in op 1 uur en 40 minuten. We drukken op start.
Daarom heeft het recept geen water nodig; vlees en uien produceren voldoende sap tijdens het koken. Het resultaat is heerlijk mals vlees voor elk bijgerecht.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder op 1: 22 minuten.