🍒15.12.2020.
Goedendag en heerlijk afvallen voor iedereen!
Na twee jaar bloggen leek het me dat niets me zou verbazen. Er werden allerlei vragen gesteld, wat ik net niet las in mijn adres.
Het verbaast me echter nog steeds dat er mensen zijn die niet weten wat KBZHU is. En zelfs niet in termen van gewichtsverlies. Bij KBZHU (calorieën, eiwitten, vetten en koolhydraten) gaat het immers vooral om de producten die we bij je eten, om waar ze uit bestaan, daar schrijft elke fabrikant over op productverpakkingen.
Ik moet bekennen dat voordat ik calorieën begon te tellen om af te vallen, ik niet eens op de BJU lette - voor mij waren deze letters een donker bos. Ja, ik wist wat ze betekenden. En dat is alles. Voor wat, waarom - ik was niet geïnteresseerd. Maar ik wist tenminste wat het was.
Ik realiseerde me hoe belangrijk BJU en hun balans zijn voor ons lichaam toen ik mijn dieet begon te veranderen en producten begon te begrijpen om voeding in evenwicht te brengen.
Bovendien heb ik uit eigen ervaring gezien hoeveel het gebrek aan bepaalde voedingsstoffen ons lichaam kan beïnvloeden. Het gebrek aan vetten leidde me tot haaruitval, een droge huid en het is goed dat hormonale verstoring niet ter zake kwam!
Laten we het herhalen, maar voor degenen die nog niet in het onderwerp zijn - laten we het hebben over KBZHU.
📌Calorie - Dit is de hoeveelheid warmte die nodig is om 1 g water met 1 ° C te verwarmen. De vitale functies van ons lichaam worden ondersteund door de calorieën in voedsel. Het zijn de calorieëngeef het lichaam energie in de vorm van warmte. Onze lichamen slaan ze op en "verbranden" ze als brandstof.
Calorieën uit voedsel geven ons de energie die we nodig hebben, maar als je constant calorieën uit voedsel haalt, hopen ze zich op als vet!
📌 Eiwitten, vetten en koolhydraten (BJU) zijn macronutriënten, organische verbindingen die een grote rol spelen bij de stofwisseling. Het is een bouwstof voor alle weefsels van ons lichaam, brandstof voor zijn vitale functies, grondstoffen voor nagels, haar - dit zijn allemaal producten van de afbraak van eiwitten, vetten en koolhydraten.
De BJU-balans helpt ons lichaam normaal te functioneren. Terwijl de onbalans van BJU daarentegen leidt tot ernstige problemen met het metabolisme. Tekort ieder voedingsstof zal in ieder geval voelbaar zijn.
BJU - dit zijn de stenen waardoor ons lichaam functioneert - verwijder één steen en het systeem zal onmiddellijk kapot gaan.
Als we op een evenwichtige manier en in het belang van het lichaam willen eten, is het nodig om de balans van eiwitten, vetten en koolhydraten in de gaten te houden. Het saldo van de BZHU is in de eerste plaats onze gezondheid.
U kunt afvallen door u alleen op calorieën te concentreren, maar de kwaliteit van het lichaam en onze gezondheid laten veel te wensen over.
En als voorbeeld van een menu over de berekening van KBZHU, zal ik mijn dagelijkse voeding laten zien.
Ik heb vandaag een luie khachapuri gebakken als ontbijt. Net als velen van jullie maak ik doordeweeks een snelle optie: wrijf de kaas tot een deeg, niet koken met een vulling.
Ik was een dubbele portie aan het maken, dus ik heb een halve flatbread - twee stukken. Ik miste zelfs de luie khachapuri en at het met plezier op met groene thee.
Het ontbijt kwam uit 330 kcal.
Laat me je kort herinneren aan het recept voor luie khachapuri voor 1 portie: 80 g cottage cheese 5%, een ei, 20 g rijst volkorenmeel, een snufje zout en bakpoeder, 30 g kaas (ik heb vandaag mozzarella). Ik voeg vaak droge knoflook, marjolein en oregano toe aan het deeg en bak in een koekenpan, aan beide kanten bedekt. Vandaag heb ik een paar ritsen olijfolie uit een spuitfles gespoten.
Als ik een dubbele portie in één keer maak, voeg ik slechts één ei toe.
Ik stond vandaag vroeg op en ging onmiddellijk na het ontbijt aan het werk - om alles wat dringend was af te maken, waarvoor ik gisteravond niet genoeg kracht had. Vandaag moet ik nog rennen voor schoonheid, en dit is 2 uur verloren, die ik 's avonds zal inhalen.
Ik kwam net op tijd naar huis voor een hapje en had veel honger na een wandeling door de vorst. En ik had een voorraad. "Glas" haring onder een bontjas (290 g) - 325 kcal.
En weer ging ze achter de computer zitten.
Het is goed als ik een paar dagen soep kook - grijs, ja, lunchen. En je hoeft niet elke dag na te denken - wat je moet koken.
Mijn lunch is een bord augurk van rundvlees (450 g) met 40 g natuurlijke yoghurt en Darnitsa-brood (30 g).
Mijn lunch bleek te zijn 290 kcal
Terwijl de soep aan het opwarmen was, kneedde ik het deeg voor kerststol volgens een recept van een van de lezers. Alles bleek eenvoudig en snel te zijn. Het moeilijkste was om mijn man gisteren te smeken om rum uit een voorraad voor het impregneren van gedroogd fruit😂. Nu veranderen we in "wachten" - zet de stol in de koelkast, hij zal daar tot Kerstmis worden geïnfuseerd, slechts drie weken, zoals verwacht.
Degene die het recept heeft gezien en erover denkt het te doen of niet - probeer het zeker - niets ingewikkelds. Ik heb het voor het eerst gedaan. Het aroma is verbluffend. Maar we kennen de smaak pas na drie weken. Ik heb nog nooit stol gekookt, maar ik heb er veel over gehoord. Laten we het nu zelf proberen.
Ik besloot om een pauze te nemen en 's avonds wat uit te rusten. Geef mijn ogen liever rust, anders zal ik zeer binnenkort stoppen met zien vanaf deze computer. Ik zeg tegen mezelf dat ik tegen het einde van het jaar minder ga werken en dat ik het zelfs een paar dagen kan doen, en dan is alles nieuw.
Ik heb voor mezelf een middagsnack geregeld - 100 g koud gerookte roze zalm en thee - 175 kcal.
Vaste lezers kennen mijn liefde voor zulke vissen. Soms heb ik een wild verlangen om licht gezouten of gerookte vis te eten, zodat ik niets anders kan bedenken. Waarschijnlijk heeft een zoetekauw dezelfde sensaties als je iets zoets wilt?
Ja, en ik kan zo'n vis eten zonder alles, gewoon weggespoeld met thee. Geen brood nodig. Dit is mijn zwakte en ik geef er toe. En het kan me niet schelen dat ik na gezouten vis de volgende dag een beetje kan zwellen. Het drinkregime lost alles op.
Als avondeten heb ik vandaag een ovenschotel met bosbessen (240 g) - 350 kcal.
Uitslag van de dag: K - 1470, B - 118, F - 55, U - 115.
Om het calorietekort en het evenwicht van de BJU te helpen, zal er altijd een drinkregime en lichamelijke opvoeding zijn.
Vertel ons, heb je eerder aandacht besteed aan KBZhU-producten? En wist je in het algemeen wat voor soort dier deze KBZHU is?
Herinnering.
Videorecept voor soesjes met kwark en visvulling en videorecept voor worteltaart:
📌📌📌Wiegvoor beginners om af te vallen met een calorietekort - Ik zeg je waar je moet beginnen.
❗❗❗Cataloguslinks naar recepten.
Huidsverzorging bij het afvallen.
Aan het leren tel het caloriegehalte van het afgewerkte gerecht.
👍 BOVEN ontbijt, TOP snacks.👍 BOVEN diners, TOP diners.
🔥We helpen de huid strakker te worden tijdens het afvallen.
✅✅✅Artikel "Kennismaking" met foto "voor" en "na" van abonnees.
Een selectie van oudejaarsrecepten: salades, tweede gangen, snacks.
Ik deel gewoon mijn ervaringen met afvallen, praat over mijn menu, leven, deel foto's van wandelingen op prachtige plekken. Ik adviseer niets en niemand, vraag altijd advies aan specialisten.