In plaats van worst en plakjes op de feesttafel. Het recept voor de meest malse kipfilet. Perfect ontbijt.

Admin

click fraud protection

Vandaag zal er een heel eenvoudig recept zijn, er is heel weinig directe deelname voor nodig, slechts een paar minuten.

Ik bereid de meest malse, zeer smakelijke kipfilet voor. Geschikt voor sandwiches, en voor salades, en op een feesttafel.

In 500 ml koud water voeg ik 1 theelepel topzout en 1/2 theelepel suiker toe. Ik roer zodat het zout en de suiker volledig zijn opgelost.

Ik vul drie kipfilets in met een oplossing, het is nodig om in te vullen zodat alle stukjes in water zitten.

Dek af met een deksel en zet het 2-3 uur in de koelkast, of beter een nacht. Gezouten water doet wonderen, kipfilet zal zo zacht en mals zijn, bijna smeltend in je mond.

Mijn filet heeft de hele nacht in de koelkast gestaan. Ik neem het op een bord en droog het af met een papieren handdoek.

Ik zette de oven op 220 graden. Maak de marinade klaar om te bakken.

Giet 2 eetlepels sojasaus in een kom.

Voeg 1 eetlepel plantaardige olie toe.

1 theelepel honing en 1 theelepel zoete paprikapoeder, bij voorkeur gerookt. Gerookt paprikapoeder heeft iets minder nodig, het is pittig.

Ik meng alles goed door elkaar en wrijf de kipfilet erdoor.

Laat de filet nog 15 minuten in de nieuwe marinade staan ​​en doe deze in de vorm.

Ik bak 15 minuten op 220 graden, zet dan, zonder de oven te openen, het vuur uit en laat de borst volledig afkoelen in een gesloten oven. Ik sneed de afgewerkte borst in dunne plakjes.

De borst is erg mals, sappig en zacht. Geschikt voor ontbijt en een feesttafel.

Eet smakelijk!

Ingredienten:

  • 3 kipfilets
  • 500 ml water
  • 1 theelepel top van zout
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetl plantaardige olien
  • 1 theelepel honing
  • 1 theelepel paprika

Mijn paardenstaartsnack is goedkoop, maar hij wordt eerst opgegeten. Ik deel het recept
Mijn paardenstaartsnack is goedkoop, maar hij wordt eerst opgegeten. Ik deel het recept

Een goedkope snack gemaakt van gewone sprot. Ziet er indrukwekkend uit en kookt erg snel.Snack "P...

Het lekkerste saladerecept Haring onder een bontjas met een appel
Het lekkerste saladerecept Haring onder een bontjas met een appel

Haring onder een bontjas Haring onder een bontjas Bijna elke huisvrouw heeft haar eigen recept vo...

Ik kook warm gehakt "kotlezapekanki" voor het avondeten en voor een feestelijke tafel
Ik kook warm gehakt "kotlezapekanki" voor het avondeten en voor een feestelijke tafel

In plaats van schnitzels kook ik geportioneerde vleesschotels "Kotlesapekanki". Het blijkt erg sa...

Instagram story viewer