Er zijn veel regels voor het kopen van wijn. Veel mensen vertrouwen ze zonder achterom te kijken en, zo blijkt, tevergeefs.
Goede wijn is duur!
Veel mensen zijn van mening dat hoge kosten a priori gelden voor hoge kwaliteit. In de praktijk is dit echter verre van het geval. Er zijn veel producenten van deze drank die betaalbare wijnen met uitstekende eigenschappen aanbieden.
Veel mensen betalen direct teveel voor het merk.
De wijn moet van dezelfde variëteit zijn gemaakt
Velen beweren dat heerlijke en kwaliteitswijnen worden gemaakt van slechts één druivensoort. Door het gebruik van verschillende soorten van dit product kunt u echter een harmonieuze smaak en schaduw bereiken.
Schroefdop - alleen in nepwijnen
Er is een bijgeloof dat schroefdoppen alleen worden gebruikt in nagemaakte dranken. Veel fabrikanten gebruiken ze echter om de volgende redenen:
· De mogelijkheid om de kosten van de drank te verlagen - de kosten van de container;
· In dergelijke kurken vermenigvuldigen microben zich, in tegenstelling tot natuurlijke kurken, niet.
Halfzoete wijnen zijn van dezelfde kwaliteit
Natuurlijke wijnen kunnen echt niet halfzoet zijn. Meestal wordt suiker toegevoegd om de nadelen van de drank weg te nemen, en het wordt in voldoende grote hoeveelheden gebruikt.
Eén wijn voor één gerecht
Veel mensen geloven dat bepaalde wijnen alleen geschikt zijn voor bepaalde producten, gerechten: wit - voor kaas, noten, rood - voor vlees. Maar beperk jezelf op geen enkele manier - experimenteer, probeer iets nieuws.
Een helder etiket is een teken van een goede wijn
Om de een of andere reden wordt algemeen aanvaard dat kwaliteitslabels de hoge kwaliteit van wijnen aangeven. Houd er echter rekening mee dat dit slechts een marketingtruc is om aandacht te trekken.
Sediment is een teken van kleurstoffen
Je kunt de mening horen dat de aanwezigheid van sediment duidt op de lage kwaliteit van de drank, het gebruik van kleurstoffen. In feite betekent de aanwezigheid van dergelijk bezinksel dat er geen filters zijn gebruikt bij de productie van wijn, wat betekent dat de drank zo natuurlijk mogelijk is.